以下是编辑花时间整理的“酒店前厅工作总结”,在作范文时怎么写好自己的工作重点呢?办公室中文档撰写可以帮助我们更好地组织工作,范文对我们来说能起到榜样的作用。设计范文的框架需要从读者角度出发让其容易理解文章,如果这篇文章对你很有用请收藏起来以备查阅!
酒店前厅工作总结【篇1】
作为一名酒店前厅领班,我在过去的一段时间里积累了丰富的经验和感悟。通过这份总结,我希望能够分享我的心得体会,并帮助他人更好地了解和开展这项工作。
酒店前厅领班的主要职责是确保酒店前厅部的顺利运作,并提供高质量的服务给客人。首先,我要确保酒店前厅部人员的分工合理、工作进度顺畅。我与团队成员密切合作,安排值班人员和工作任务,确保所有工作能够有条不紊地进行。
其次,作为前厅领班,我需要具备卓越的客户服务技能。客人的满意度是衡量我们工作成效的重要指标,因此我始终以笑容和热情迎接每一位客人,倾听他们的需求,并尽力满足。我也会耐心回答客人的问题,提供准确的信息和建议,确保他们的入住体验愉快且舒适。
酒店前厅领班还需要具备优秀的团队领导能力。我经常组织团队会议,分享最新的酒店政策和常规,保持团队的整体凝聚力和士气。在忙碌的时候,我会及时调度人员,确保每个工作岗位有足够的人手。我还会定期进行业务培训,为员工提供个人发展的机会和资源。
除了团队管理外,作为前厅领班,我也需要具备丰富的危机处理和决策能力。在面对客人的投诉或紧急情况时,我需要迅速反应并采取必要的措施,以解决问题并确保酒店的正常运营。这就要求我具备冷静和果断的心态,同时也要与团队合作,共同应对挑战。
在日常工作中,我还需要细心观察酒店前厅部的工作环境,确保设施设备的正常运行。我会与维修人员协调,及时修理任何出现的问题,以提供良好的服务环境给客人。
此外,我了解到与客人之间的沟通是非常重要的。了解客人的需求和反馈有助于酒店提高整体服务质量。我会定期与客人交流,了解他们的感受和意见,并及时向上级汇报。这有助于我们从客户的角度来看待问题,进一步改进我们的服务。
总的来说,酒店前厅领班是一个多方面能力要求较高的工作岗位。除了良好的团队协作和客户服务技能外,还需要具备危机处理和决策能力。通过我的工作总结,我希望能够帮助其他从业者更好地了解和开展酒店前厅领班工作,并不断提升自己的能力和水平,为客人提供更好的服务体验。
酒店前厅工作总结【篇2】
在过去的一年里,作为酒店前厅主管,我积累了丰富的经验,并且取得了一些显著的成绩。在这篇文章中,我将详细描述我在工作中所做的事情,以及我所学到的教训和取得的成就。
首先,作为酒店前厅主管,我的主要责任是确保酒店前台的顺利运作。每天,我负责协调前台员工的时间表,确保每个班次都有足够的员工来应对可能出现的高峰期。我还负责培训新员工,并定期进行绩效评估,以确保员工的工作质量和效率。通过我的努力,我们的员工团队变得更加紧密,并且他们的工作表现也得到了提高。
其次,我注重细节和服务质量。我认为每个细节都能对客人的体验产生重大影响。因此,我常常与员工一起检查前台区域的整洁度和装饰。我通过加强员工对酒店设施、附属设施和服务的了解,提高了他们为客人提供服务的能力。我还鼓励员工积极主动地与客人沟通,了解他们的需求,并确保他们得到满足。我相信,只有通过为客人提供优质的服务,我们才能够在竞争激烈的酒店行业中脱颖而出。
此外,作为酒店前厅主管,我还参与了市场营销和销售活动。我与销售团队紧密合作,确保我们的酒店能够吸引更多的客人。我也负责制定并执行前台的销售策略,以实现更高的入住率和客房收入。通过与其他部门的有效合作,我们的酒店在市场上取得了卓越的业绩。
在过去的一年里,我通过机智的决策和行动取得了一些显著的成就。我们的酒店的客房入住率增加了20%,客房收入增长了15%。我与团队合作并引入了一套新的在线预订系统,这极大地简化了客人的预订流程,并提高了我们的在线可见性。这项举措为我们带来了大量的直接预订,并增加了客房收入。
然而,在工作中,我也遇到了一些挑战,并从中学到了宝贵的经验。例如,面对突发情况,如客人抱怨、员工纷争或系统故障,我学会了保持冷静和专业。我及时采取行动,以最小的影响解决问题,并确保客人的满意度不受影响。此外,我还学会了更加灵活地处理变化和应对紧急情况。这些经验和技能使我成为了一个更优秀的酒店前厅主管。
总结起来,作为酒店前厅主管,我在过去的一年里取得了一系列的成就。我通过协调前台员工的时间表、注重细节和服务质量以及参与市场营销和销售活动,提高了酒店的绩效和盈利能力。我也面对了一些挑战,并从中汲取了宝贵的经验教训。在未来,我将继续努力,为酒店的成功发展做出更大的贡献。
酒店前厅工作总结【篇3】
在酒店行业中,前厅门童是非常重要的一环。他们是酒店的门面,他们的工作不仅关系到酒店的形象,更关系到客人的第一印象。作为一名前厅门童,我在过去的一年中积累了丰富的经验和工作总结。
作为一名前厅门童,最重要的任务是接待客人并提供优质的服务。当客人到达酒店的时候,我会迎接他们,帮助他们搬运行李,并带领他们到前台办理入住手续。在接待客人的过程中,我注意力始终集中在客人身上,尽量做到细致入微。我会主动询问客人是否需要帮助,以及客人的要求和需求,并尽量满足他们的期望。例如,如果客人需要用餐建议或旅游信息,我会提供相关的信息,并帮助他们解决问题。通过与客人互动,我发现细微的关怀和热情的服务可以让客人感到宾至如归,并增加他们的满意度。
前厅门童的形象和服务质量对于酒店的形象至关重要。为了确保自己始终表现出专业和礼貌,我一直保持良好的仪容仪表。我会穿着整洁干净的制服,保持面容和谐,微笑待人,并用礼貌的语言与客人交流。作为前厅门童,我时刻保持秩序和纪律性,确保酒店大厅的整洁和安全。我会及时拾起客人丢弃的物品,并确保客人的行李安全放置。通过保持良好的形象和服务质量,我获得了许多客人的称赞和赞扬,提高了酒店的声誉。
作为前厅门童,我还负责与酒店其他部门的工作人员进行有效的沟通和合作。我与前台人员、行李员和安保人员之间保持密切联系。对于前台人员而言,我们需要及时了解客人的需求和特殊要求,并确保这些信息得到及时的传递和执行。时间是关键,整个团队需要紧密协作,以确保客人的需求得到满足。与行李员的合作也非常重要,客人的行李需要及时、安全地送到客房。同时,与安保人员的合作可以确保酒店的安全措施得到有效执行,保护客人和酒店的利益。
作为一名前厅门童,我始终努力提升自己的专业知识和技能,以提供更好的服务。我积极参加酒店组织的培训课程,了解行业的最新动态和服务标准。我学习如何更好地处理客人投诉和问题,并充分利用酒店提供的资源和设施。我时刻保持谦逊和肯学的心态,以便从事业的每个环节都能够获得更多的经验和知识。
作为一名前厅门童,我将继续努力提供优质的服务,保持良好的形象和专业素养。通过与客人的互动和合作,我相信我能够不断提升自己的技能和职业水平。我将继续追求卓越,并为酒店的成功和客人的满意而努力。
酒店前厅工作总结【篇4】
前厅门童是酒店里非常重要的一环,他们是酒店的门面形象,直接影响到客人的第一印象。作为一名前厅门童,我在过去的这段时间里,深刻体会到了这份工作的重要性和挑战性。以下是我对前厅门童工作的总结与反思。
作为前厅门童,最基本的职责就是迎接客人并协助他们办理入住手续。这需要我们具备良好的沟通能力和服务意识。在工作中,我始终保持微笑并用友好的语言和姿态与客人交流,尽力满足他们的需求。而且,我也学会了聆听客人的意见和建议,以便更好地改进工作。通过与客人的沟通,我不仅提升了自己的表达能力,同时也提高了服务质量和客户满意度。
前厅门童还需要掌握一定的专业知识和技能。例如,了解酒店的各项设施和服务,并向客人提供准确的信息。在这方面,我通过不断学习和培训,不断提升自己的专业素养。同时,我也经常与同事们交流、分享经验,共同进步。这些知识和技能的掌握,为我提供了更好地为客人提供服务的能力。
除了基本职责外,前厅门童还需要具备良好的团队合作能力。每天都有大量客人和事务需要处理,需要我们与同事们密切配合,共同完成工作。虽然有时候会面临些许压力,但我学会了通过与同事合作,互相帮助来解决问题。这不仅提高了工作效率,也加强了同事之间的凝聚力和友谊。
前厅门童工作环境比较复杂多变,需要我们具备应变能力和处理突发事件的能力。在工作中,我遇到过一些特殊情况,如客人出现问题或紧急事件。在这些时候,我要冷静应对,并迅速采取相应措施,保障客人的安全和舒适。通过这些经历,我逐渐增强了自己的应变能力和决策能力。
小编认为,前厅门童工作要求我们具备良好的服务意识、专业知识和技能、团队合作能力、应变能力等综合素质。通过这段时间的工作,我深刻体会到了自身的优点和不足之处,并不断改进和提升自己。这份工作给了我很多宝贵的经验和机会,也让我感受到了这个职业的魅力和挑战。我会继续努力学习和成长,为酒店前厅门童的形象和服务品质做出更大的贡献。
酒店前厅工作总结【篇5】
过去的20xx年是充实忙碌而又快乐的一年。在这新年到来之际,回首来时的路,在来到我们x酒店的差不多5个月里,作为一名刚入职的员工,在我们前厅部部门领导及同事的关心帮助下,我从对于酒店前台接待工作的一无所知到现在能够独立当班。从不敢开口说话到能够与顾客自如的交流!在此我由衷的感谢给与我帮助的部门领导和同事们,谢谢!现在我对前面5个月来的工作做一个总结。
前台是展示酒店的形象、服务的起点。对于顾客人来说,前台是他们接触我们酒店的第一步,是对酒店的第一印象,是酒店的门面,是非常重要的。所以前台在一定程度上代表了酒店的形象。同时,酒店对顾客人的服务,从前台迎顾客开始,好的开始是成功的一半。有了对其重要性的认识,所以我们一定要认真做好本职工作。所以,我在过去的5个月我一直都严格依照酒店的规定。总结起来可以用以下的五个方面来说:
一,像所有其他的服务行业一样。
礼貌,礼仪:怎样保持微笑,怎样问候顾客人,如何为顾客人提供服务,在服务中对顾客所要用的语言等。
二,注意形象,前台是酒店的第一印象,是酒店的门面。
所以,我们前台的工作人员一定要求淡妆,着工装上岗,用良好的精神面貌对顾客,从而维护酒店的形象,让顾客人了解并看到我们亿邦的精神面貌。从而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我们自身的形象和修养的提高。从而,影响我们以后的人生。
三,前台业务知识的培训。
主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,顾客人入住,退房的办理,电话的转接,问询,提供信息,行李寄存,接送机信息的查询与核对。订单的检查与核对,排房,交接班时的交接工作等。所以,我们随时都要保持认真,细致工作作风和责任心!以免给顾客人和自己的同事带来很多的不便!
四,前台英语。
一些前台英语能力的具备是对我们每个前台接待员的基本要求,这样才能好为来自外国的顾客人服务。对于英语的接待方面,我本以为对于像我一个英语专业的人来说不是问题,可是,后来在接待外国顾客人的时候,好多问题出来了,对于我已经一年多没有接触英语这才明白我好些单词都已生疏,还酒店的好多设施设备的名称都是以前没有接触过的`。
还好我们酒店组织了前台接待的英语培训,使我对以前学过得到单词到了温习和巩固。也学到了很多以前没有接触的单词,比如好多的设施设备名称。通过这样的培训使明白这样一个道理就是不管什么时候都不要忘记了学习,给自己不断充电!唯有不断的学习才能使自己有更好进步,才让自己各个方面的能力不断增强!
五,以大局为重,不计较个人得失。
不管是工作时间还是休假时间,如果酒店有临时任务分配,我将服从安排,积极去配合,不找理由推脱。作为亿邦的一员,我将奉献自己的一份力量为酒店。平时积极参加酒店组织的活动,加强同事之间的感情和部门之间的沟通。并且多了解我们酒店的基本情况和经营内容。为了往后能更好的工作不断的打下基础。
在过去的五个月里我好多方面的不足,比如和领导和同事的交流有些不足,还工作上也有些不足,同事和我提的建议就是顾客人多时候我会紧张,在新的一年到来之际,在往后的工作上我一定会克服这种心理。我也很感谢给我提意见的同事!因为你们我认识到自己的不足,才有机会去改正。对我也有很大的帮助!虽然前台的工作有时是比较的琐碎,但大小事都是要认真才能做好。所以我都会用心的去做每一件事。感谢部门领导的教诲和公司给予我的机会,在以后的日子里我将加强学习,努力工作!
自今年三月接手前厅部并兼职pa的工作对我是个不小的挑战,在进入工作状态之前,一是对工作环境熟悉及与员工的相互认识,有目的地减少陌生感,迅速把自己融入到九鑫这个大家庭当中。
二是在对酒店的管理模式和客源结构有了基本了解后,适度调整自身状态和管理方式,初步建立与新老员工之间,与部门之间良好的合作关系。
第三是配合老师的培训,强化规划化管理和程序化操作,以期达到服务质量明显提高的要求。
至于前面两点,相信凭多年的酒店从业经验和谦和的个性已迅速进入到了这个圈子里,关键的第三步通过50天的培训,部门员工在礼节礼貌;仪表仪容及岗位技能方面都有了一定的进步,但说到员工优质服务的可塑性;部门工作的高效性上来,又是一个任重而道远的目标。
酒店前厅工作总结【篇6】
作为前台主管,一年的工作有顺利的,也有困难的,但总算是过来了,这一年也是有很多的经验值得去总结下,现在就我工作的一些情况小结一下。
一、对前台工作重要性的认识
尽管前台工作没有象酒店业务、营销、财务等部门对酒店发展所作的贡献大、直接,但酒店既然设了这个岗位,领导必定认为有其存在的必要性。通过思考,我认为,不管哪一个岗位,不管从事哪一项工作,都是酒店整体组织结构中的一部分,都是为了酒店的总体目标而努力。对前台工作,应该是"酒店的形象、服务的起点"。因为对客户来说,前台是他们接触酒店的第一步,是对酒店的第一印象,而第一印象非常重要,所以前台在一定程度上代表了酒店的形象。同时,酒店对客户的服务,从前台迎客开始,好的开始是成功的一半。有了对其重要性的认识,促使我进一步思考如何做好本职工作。
二、努力提高服务质量
前台的主要工作是迎客,为客户答疑,包括转接电话、收发快件。因此,做好此项工作,最重要的是服务态度和服务效率。接着可以讲自己如何注重保持良好的服务态度,如笑脸相迎、耐心细致、温馨提示等等。提高效率方面,讲自己如何注重办事麻利、高效、不出差错等等。参照首问责任制的要求,尽量让每一个客户满意。
三、加强礼仪知识学习
要做好服务工作,光有良好的意识还不够,还必须学习相关的专业知识,避免好心办坏事。如业余时间认真学习礼仪知识,公共关系学。了解在待人接物中必须要遵守的礼仪常识,包括坐姿、站姿、说话口气、眼神、化妆、服饰搭配,以及回答客户提问技巧等等。
四、加强与酒店各部门的沟通
了解酒店的发展状况和各部门的工作内容,有了这些知识储备,一方面能及时准确地回答客户的问题,准确地转接电话。如果知识某个部门没人,会提醒来电方,并简要说明可能什么时间有人,或者在力所能及的范围内,简要回答客户的问题,同时也能抓住适当机会为酒店作宣传。做好酒店部门和客户沟通的桥梁。
五、努力打造良好的前台环境
要保持好酒店的门面形象,不仅要注意自身的形象,还要保持良好的环境卫生,让客户有种赏心悦目的感觉。
酒店前厅工作总结【篇7】
2019年酒店前台工作汇报4篇
本文目录
2017年酒店前台工作总结范文 酒店前台个人工作总结 酒店前台工作总结范文
精选酒店前台接待个人工作总结
12月了,又到了回顾历史,展望未来的时间。纵观整个年度,一切是那样的平静、平淡和平常,而在这极度平凡的一年里,我们是怎样安然的走过的呢?
既然经营是重点,那就先说说的销售吧。年初订下的销售任务是全年九百万的销售额,并将任务划分到了每个月份,大概只有三月份较去年同期销售额减少之外,其余月份都较去年同期略涨(包括了内支部分)。任务完成方面也只有一两个月未完成之外,大部分月份均超额完成计划,并被给予了超额部分奖金的奖励。所以到现在为止,九百万的销售计划早已完成,就看与去年同期相比较,超额部分所能达到的数据了。只是现在看12月份的预订情况,销售似乎不太乐观,为此,经理特地召集我们开了个鼓励士气大会,让我们再接再厉,一鼓作气,站好最后一班岗,争取最大程度的销售额。
除了经营方面的工作,培训和管理工作也穿插其中,每月的月结会及培训工作也是有条不紊。由于今年的平淡无奇,公安系统方面的培训也增加了许多,不仅有海派的安全培训,前台登记工作的要求也越来越严格,还有海淀分局出入境的外事户籍培训,每一项培训我们前台员工都积极参与其中,为增强自身的业务素质而努力。
当然,的改变也有不少。
其一,由站式服务更改为坐式服务就是最大的改变。酒店有许多的老顾客,每当他们来店时,常说的一些话就是“哟,改台子了,不错,更气派了。”“很好啊,更直观,也更舒适了。”客人们的感觉都不错,而作为服务人员的我们更加从心底里感谢领导们的关怀,而更加舒适的办公环境也让同事们心情愉悦地努力工作。
其二,还有前台添置的壁挂电视,重复播放的北大风光片,宾馆介绍片,入住宾客登记要求,入住宾客温馨提示等等内容,也让正在前台办理入住和退房的宾客既打发了时间,又充分感受到了宾馆的热忱和周到。另外,宾馆还响应国家政策,给大家调整了工资,并从下半年起补发,都让员工们心中慰藉不少,也更加有动力努力地工作。还有就是商务中心已经出租给了首都旅行社分销店且重新开张了。不但恢复了以往商务中心的服务项目,还额外增加了旅游项目,给酒店客人带来更周到的服务。
为了工作的顺利开展,酒店做了今年年末部分客房重新修缮的预算,主要是针对客房五层标间以及三层普套的更换壁纸的装修工程,还有大堂的宾馆正门增加避风装置,从而增加大堂的温度舒适度等内容。另外前台也添置了一台小型复印机,保证了外国宾客的证件复印功能,从而达到海淀分局外事户籍登记工作的基本要求,这些都是宾馆在硬件设施方面的改进。在软件方面,销售部则和艺龙、航信等较大型网站也积极沟通,签订了协议,增加了网络订房的渠道,前台则不断地培训,接待员与收银员共同学习,不但学习本岗位相关知识,而且准确了解相关岗位的业务知识,从而提高个人素质,提高业务技能,以便更加贴心,更加周到,更加熟练地对客服务,来增加宾馆的回头客。似乎总是老调重弹,但正如日复一日,年复一年,宾馆总是不断地完善客房的硬件设施,而我们员工也总是努力地提高对客服务的能力,只有这样,资源宾馆才能屹立在竞争日益激烈的时代里,宾馆的明天才能更加美好和辉煌。酒店前台个人工作总结2017年酒店前台工作总结范文(2)
自学校毕业来xx宾馆工作,从一名客房服务员做到前台服务员,直到升为大堂副理,学到了很多在书本上没有的知识。以下是我xx年上半年工作总结 :
前台作为酒店的窗口,是酒店给客人的第一印象。首先我们要保持自己最好的形象,面带微笑、精神饱满,用我们最美丽的一面去迎接客人,让每位客人走进酒店都会体验到我们的真诚和热情。
其次,关注宾客喜好。当客人走进酒店时,我们要主动问好,称呼客人时,如果是熟客就要准确无误地说出客人的姓名和职务,这一点非常重要,宾客会为此感受到自己的受到了尊重和重视。我们还要收集客人的生活习惯、个人喜好等信息,并尽最大努力满足客人,让宾客的每次住店,都能感受到意外的惊喜。
再次,提供个性化的服务。在客人办理手续时,我们可多关心客人,多询问客人,如果是外地客人,可以向他们多讲解当地的风土人情,主动为他们介绍车站、商场、景点的位置,询问客人是否疲劳,快速地办好手续,客人退房时,客房查房需要等待几分钟,这时不要让客人站着,请客人坐下稍等,主动询问客人住得怎样或是对酒店有什么意见,不要让客人觉得冷落了他。进一步沟通能使客人多一份温馨,也能消除宾客在酒店里所遇到的种种不快。
最后也是最重要的,微笑服务。在与客人沟通过程中,要讲究礼节礼貌,与客人交谈时,低头和老直盯着客人都是不礼貌的,应保持与客人有时间间隔地交流目光。要多倾听客人的意见,不打断客人讲话,倾听中要不断点头示意,以示对客人的尊重。面对客人要微笑,特别当客人对我们提出批评时,我们一定要保持笑容,客人火气再大,我们的笑容也会给客人“灭火”,很多问题也就会迎刃而解。多用礼貌用语,对待宾客要做到来时有迎声,走时有送声,麻烦客人时要有致歉声。与客人对话说明问题时,不要与客人争辩,就算是 客人错了,也要有一定的耐心向他解释。只要我们保持微笑,就会收到意想不到的效果。我认为,只有注重细节,从小事做起,从点滴做起,才会使我们的工作更为出色。
在工作中,每天看见形形色色的客人进进出出,为他们提供不同的服务,解决各种各样的问题。有时工作真的很累,但是我却感觉很充实,很快乐。我十分庆幸自己能走上前台这一岗位,也为自己的工作感到无比骄傲,我真挚的热爱自己的岗位,在以后的工作中,我会做好个人工作计划 ,会努力在这里创造出属于自己的辉煌!酒店前台工作总结范文2017年酒店前台工作总结范文(3)
这三个月来,在机关事务管理局的指导下,在接待中心李主任的具体领导下,围绕工作中心,切实履行服务职责,创造性地开展接待工作,得到了多数客人和同事以及各位领导的一致好评,圆满的完成了领导交办的各项任务。同时,个人也在不同方面取得了一定的成绩,主要体现在一下几个方面,下面作工作总结如下:
一、提高认识
酒店行业作为一项服务工作,本质就是为来宾提供优质舒适的餐饮、休息环境。而前台接待工作则为工作的首要环节,也代表着酒店的第一印象。前台服务人员必须高度认识工作的重要性,始终牢记“宾客至上,服务第一”和“让客人完全满意”的服务宗旨,始终面带微笑,认真谦和地接待各方来客。只有从思想上不断提高对前台工作的重要性认识,才能做好前台工作,只有立足本职工作,注重每个服务环节,才能保证各项工作的有序健康开展。
二、扎实工作
一年来,本人对待工作勤恳扎实,严格按照关于前台工作的各项规定和要求,认真履行前台服务职责,积极主动开展各项工作。在工作期间,本人按时值班,从无迟到早退,保证了接待中心的正常营业秩序。对待客人能够礼貌热情,友善微笑,对提出问题和建议能够耐心解答和虚心接受,并及时与相关单位积极协调和解决,妥善处理大大小小的客人投诉,得到了广大客人的好评。在对待同事方面,能够做到团结互助, 友善和谐,妥善处理好个人生活上的各种问题。
三、加强学习
扎实工作的同时,本人坚持对各项文化知识的学习,主要在酒店管理、法律、会计等方面的进行了系统深入的学习。一个人学习能力多大,就能决定走多远。只有不断的学习各方面的只是,才能在工作主动性、创新性上有所提高,才能适应不断变化发展的酒店行业。
当然,在总结成绩的同时,本人也存在一些缺点,如全局意识和积极主动行还不够强,有待下一步重点提高。
总之,在的岁末,我在领导和同事的关心和帮助下,取得了一些成绩,但面对新情况新问题,还需站在新的起点上,迎接新的困难和挑战,再接再厉,继续认真履行工作职责,不断提高业务水平,创造性地开展工作,为接待中心的全面发展贡献自己的光和热。精选酒店前台接待个人工作总结2017年酒店前台工作总结范文(4)
刚到酒店的时候,挺高兴的,究竟是第一次真正踏入社会工作,对什么都觉得新鲜和好奇,可当正式上岗的时候,才发现,这份工作很辛劳,但是也让人获益颇多。
前台作为酒店的门面,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。因而,一般来说,酒店对前台的要求都会高一点,通常都会要求英语要过三级。
前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,taxi外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外,前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门――前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中央进行工作。客人的要求基本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小事,但也有些客人会无理取闹,比如说订飞机票,客人自己说要订三张去北京的机票,并且客人自己签名确认的,但当我们前台人员帮忙订好机票给客人的时候,这位客人却不承认自己订了三张,要求我们退还多订的机票费用。虽然这件事错不在我们,因为有他自己的签名确认单,但是,大厅经理还是让我们认错,并退还机票钱。当时很生气,但是,常言道:“顾客就是上帝”, “客人永远是对的”这是酒店行业周知的经营格言,而我已经深深的体会到了。
酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验,迅速成长。
实习是一个很好的平台,让我们对社会有了新的领悟和熟悉,只有在现实中经历过,才会明白这个社会是如此的复杂,远没有我们想象的美好。在酒店实习期间,曾有 一段时间,我发现自己的想法和观点是如此的幼稚,不过后来我就慢慢放开了。在大学里,我们只是一张白纸,只有通过实习才能体味社会和人生,在前台这个不起眼的岗位,我能够感受到社会上的人情事理,我在一点点的积累社会经验和学习处世之道,了解人际关系的复杂,这是整个实习过程中最宝贵的一部分。整个实习历程,我不仅看到自己好的一面,也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,从而让我关注到自己从不曾注重的东西。
显而易见,前台的工作量是很大的,而且,当酒店接待重要的客人时,通常是经理会千叮咛万嘱咐甚至亲自处理,丝毫不答应疏忽。不得不说,耐心和细心是酒店每个员工都必须具备的东西。虽说酒店里的工作天天都是千篇1律、周而复始的,但是,由于接待的客人大多都是从全国各地前来观光旅游的,因而,可以感受不同的地域有着不同的文化气息,当然,来临安的多是海内游客,所以异国气息甚少也许,在外人看来,前台的工作很简朴,事实上,这工作的程序复杂繁多,在这说长不长说短不短的三个月里,我发现要做好一项工作,心态必须调整好,无论工作是繁重还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是去抱怨;当你犯错的时候,要想尽一切办法去弥补你的过失,而不是逃避。要说的是,现在酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的,也就是说,入住的客人多,自己的工资也高,这算是鼓励大家埋头苦干,加班加点也愿意坚持的动力所在。作为一个初出茅庐的新人,我在工作中难免会有犯错的时候,好在经理和同事也没有很责怪,反而给我安慰和鼓励,这让我非常感动,碰到这样开明的上司和同事,可是不轻易的啊。感谢一位年长的同事告诉我,不管在哪种环境,都要要记住三点:1、勤快,2、忍,3、不耻下问,这些我会一直牢记在心的。
实习现在已经结束了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦涩,很难用一言两语说清晰。这三个月的时间是短暂的,但过程却是漫长的,我要好好地总结归纳一下,将自己的不足之处进行加强,重新整理自己的信心,迎接新的开端。通过这次实习,我真的学到了很多实际的东西,而这些恰恰是在课堂上所学不到的。酒店前台接待实习报告以后的两年,我还将继承在学校中学习,因为下一阶段的学习也跟这份实习工作相关,所以,也为我日后的学习奠定了一定的基础。最后,感谢酒店的所有的同事和经理,谢谢你们对我这两个月的实习期间的关心和照顾,从你们身上,我学到了很多,也希望酒店能够越来越好!
前台的工作给了我很多的接触群众的机会,在和他们交谈中,我知道了很多的现实,我也知道了自己要做好的事情了,曾经的我们就是这样的走过来的,这也是我们一直以来都在不断的进步中得到的成果。以后的工作如何,谁也说不清楚,但是我知道,只要自己去努力,去争取,那么就一定会得到自己想要的!
酒店前厅工作总结【篇8】
一、在服务质量方面:
在8月份人员方面,虽然中间有两名员工,因个人特殊情况离开了岗位,但是基本还能保持正常的人员配置,所以我们在服务质量方面加大了管理力度,在每天的服务人员更换骨碟的次数,传菜人员的礼节礼貌监督,管理人员的巡台次数都进一步做了要求,我本人也严格要求自己在完成好点菜、传菜划单的间隙进房间查看服务员的服务情况,遇到比较重要的客人,我也会协助服务员做好餐中的服务工作,交待好注意事项,及时的送上果盘,在我们管理人员的努力下,在部分大学生和老员工的带动下,大家的工作热情都比较高涨,8月份共收到表扬信9封,口头表扬3次,拾金不昧奖励2次。
二、在卫生方面:
在公司的卫生大质检中,我们前厅出现了很多问题,我们也深刻的认识到了管理上的漏洞,首先是我们对员工的卫生要求不高,检查力度不够,其次是身先士卒带头不够,针对这两点我们及时召开管理人员会议,找出原因,对症下药,重新对以前的卫生标准进行了学习,各卫生区域责任人明确到位,管理人员身先士卒到第一线,各负其责,保证公司的复检顺利完成,把严格的卫生标准贯彻到日常工作中。虽然在质检过程中出现了不少问题,但是前期我们也搞了一些卫生工作,先是对楼层的洗手间用洁厕灵和火碱进行集中彻底的清理,然后对房间的地面进行了涮洗,效果很好,下一步我们将定期进行彻底的清理,保持一个良好的卫生环境。
三、在公司组织的唱红歌活动中:
月初的时候,我们的主要任务就是练歌,大家热情比较高涨,每天都在餐后唱上几遍,大家相互学习、鼓励,对日常工作也起到了积极的效果,下午休息的时候,大家一起到后山,整理队形,喊口号,练习手势,一遍不行两遍,两边不行三遍,直到练好为止!有个别员工因工作原因没时间参加练习,她们晚上回到宿舍后,请教其他的员工,抓紧练习,还有个别新来的员工,前期没有参加练习,也在较短的时间内完成了歌词的背涌,手势的统一等项目!充分展示了团队的力量!通过大家齐心协力的努力,最终在活动中取得了较好的成绩!
四、在日常的物料消耗方面:
我们坚持做好“三常”常在例会说,常在日常工作中监督,管理人员自身常做节约模范,把节约的目的和窍门,言传身教给员工,本月前厅后厨洗洁精一共使用了:12桶,平均每天使用16斤,洗衣粉前厅后厨共使用36包,平均每天使用1.2包,厕纸共使用了300个,平均每天使用10个,84消毒液共使用了30斤,平均每天使用1斤,垃圾袋共使用了56卷,平均每天使用1.8卷,打包袋前厅后厨共使用了223个,平均每天使用7.4个,在水电的节约方面,我们一直要求服务人员在中午带窗的房间尽量不开灯,客人要求开灯只要开局部就可以了,在空调的使用方面,着重讲解遥控器的使用,客人走后第一时间关灯、关空调!
五、公司组织
修改《前厅卫生检查标准》和编写《新员工入职培训程序》过程中,由于日常的工作还是比较紧张的,我只好利用业余的时间,边研究边打印,在此过程中,我也学习到了很多新鲜的东西,现在已经基本完成了打印工作。