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酒店实习完总结收藏

2024-07-29
酒店实习总结

范文整理在日常中很重要,  常读优秀范文可以提高我们的阅读和理解能力,我们最好怎么样写范文呢?以下是小编为大家整理的“酒店实习完总结”,只有变得更好才能拥有更好的未来!

酒店实习完总结(篇1)

在前台接待这个岗位上已经数月了,打卡的单子换了一张又一张,客人换了一拨又一拨,唯一没变的是,我还是我,接待员还是接待员,职位没变,赤子之心也没变。仍记得去年x月第一次看到金叶大酒店的情形,那天跟朋友去购物,经过一栋大楼的时候瞬间被它的外观给吸引了。气势磅礴的大楼,灯壁辉煌的大厅,流水潺潺的走廊,优雅得喝着咖啡的客人。金叶大酒店是当地的挂牌三星级酒店,地处长江湖畔,风景怡人,内有客房301间,包括套房26间。另外有西餐厅和中餐厅,中餐厅的菜肴以河豚最为有名,酒店拥有11个会议室和一个宴会厅,可容纳440名宾客。其大派之势可想而知。我幻想着要是能在这么漂亮的地方上班该有多好!后来,通过朋友我认识了金叶大酒店的人力资源经理,正好他们缺一个前台接待,而我对前提接待这个岗位又垂涎已久,所以在经过一轮简单的面试后我成了金叶大酒店的一名员工,从最开始的实习开始学习。

学习的过程有喜有悲,喜的是每天我都能看到自己的进步,每天都能比昨天收获更多。悲的是懒散的性子经常被师傅训斥,再加上对业务的不熟悉,经常受到客人的冷嘲热讽。尽管如此,我的专业基础是不能小觑的。虽然我开始工作比他们晚,但我的进步比任何人都快。刚开始的时候,师傅就只教我刷身份证,输入身份证信息,激活房卡这些。虽然是很简单工序,但如果不用心也很容易出现错误。我还算有点耐心,在做这些期间没做错什么。由于我性子比较急,在自我感觉能熟练通过这些程序之后就迫不及待的让师傅教我别的,师傅对我工作进行简单的考评后,发现我可以进入下个环节了,就开始叫我摸那个软件。因为是一个新鲜的东西,我迫不及待的想动手,也高估了自己的记忆能力,在看着师傅演戏一遍后觉得很简单,就让他教我更多。师傅边耐心的教我边提醒我注意学习方法,他介意我用本子跟笔记下来。而我却自以为是的什么都记得住。事实证明师傅的话是对的,好记性不如烂笔头。昨天还记的好好的,今天睡了一觉之后发现忘了一大半,能记着的少之又少。后来,端正学习态度后,我用心的记录师傅教我的整个过程,在不忙的时候反复练习着。在觉得有点熟的时候,趁着不忙时候师傅让我登记散客的入住程序,全程他在旁边看由我来操作。我礼貌的欢迎客人后,询问客人的需要,在条件允许的情况下推介我们的主推房,确定房型后查看电脑的房态,再让客人出示身份证件及有效证件进行登记,再打印住宿登记单双手递给客人并温馨提示必填项目,填写完毕之后,跟客人收取房价双倍凑整的押金,再打印押金单,请客人检查确认,待确认无误后再签名,然后把激活房卡,把房卡,身份有效证件及押金单一式三份的中间联一并交与客人,祝福住宿愉快后再指引该房价的方向。整个程序下来虽然紧张,但也总算有条不紊。在经过师傅的肯定后,我就这么开始上手了。慢慢的开始独立接待团队及预订客人。

经过一年的实习,对酒店的生活也有了一些自己的领悟,想说它是海市蜃楼,可它又实实在在的让我学到了很多东西。从简单的老师课题上的理论指导,到现在的自己切身体会,把理论付诸到实践中去,让实践更加专业化。除了对专业的东西有自己的领悟外,在为人处世方面及与人沟通能力方面也有自己的领悟。我想与人为友还是比与人为敌的好的,哪怕她是你的竞争对手。即使是输,也不能输了风度。还有一个字“忍”。守的云开见天明,不要端着半瓶水就出来晃,不要说出糗,它很可能就因此输给了对手。对已学校要求我们实习的安排,我也慢慢的从刚开始的排斥到现在理解。实习不光是对理论学习的升华同时也是我们从学生的身份到社会人身份的转换。身份的转换及心理的承担。在学校这个象牙塔出来后让我们体会到现实生活中的柴米油盐都要自己去创造,只有知道不容易才会更加珍惜现在所拥有的。所以说实习,是对学生生活的总结,同时也是对现实生活的开始!

酒店实习完总结(篇2)

曾有同学问过我为何回来之后又选择在酒店实习,他们说酒店工作脏累。也许是因为我开始喜欢上酒店服务这一块,我觉得有时候付出是一种快乐。当我为客人拿上针线包后,两个小孩稚气地接过说谢谢姐姐,年轻的妈妈微笑着给他们钉上掉落的纽扣,我的内心仿佛吹过春天的和风,温暖惬意。服务是酒店的产品,服务员的微笑对于酒店来说极为重要,因为快乐是可以被传染的。在酒店调查问卷中,客人对服务员服务态度的满意度,都会留意到服务员是否微笑服务。在收获快乐的同时,我学到好多知识

1、注重自己的外在形象以及内在美

外在形象包括自己的发型服饰,虽然我们强调说“美在内心,心灵美才是真的美”但是不得不承认看一个人首先看到的是他的外表。我们可以从外表来推断一个人的职业,甚至他们的生活习惯。作为服务员,干净整洁落落大方,客人才会觉得她工作起来认真一丝不苟。内在美是一个人的修养,可以通过语言行为表现出来。

2、对工作认真负责的态度

细心坚忍, 每天上岗前,我们领班陆艳金都会教授一些知识,比如向客人问好,回答客人问题,全体服务员和领班一起背诵服务口号“文明上岗,礼貌待客;行之以理,动之以情;宾客至上,服务第一”,精炼简短的口号,概括了作为一个服务员最基本的行为准则。工作时还要细心周到,对待客人提问要有耐心,要有忍的风度,有时候,客人可能因为某种原因情绪不佳而迁怒于服务员,此时要理智和气的安抚客人,让客人自行意识到自己的冲动从而有所收敛,有时候还会感激服务员的大度,时刻牢记“忍一时风平浪静,退一步海阔天空”。

3、处理好人际关系

服务是一项有偿回报的工作,在服务过程中,你做得好了会得到别人的肯定,得到别人的尊重。作为服务员,处理好人际关系是一个大课题。

(1)处理好与上级领导的关系。积极相应配合领导工作,服从领导安排,做好本职工作。领导的工作是为了酒店的经营利益,而作为一名酒店的服务员,也要以酒店大局利益为重。领导也有犯错的时候,毕竟“金无足赤,人无完人”,有时候可能给自己员工施加压力过重,这时想一个好的酒店需要一个好的,可以向领导提点看法意见,不可意气用事,一意孤行,这样做只会造成彼此关系僵硬化。

(2)处理好员工与员工之间的关系。员工之间不可争风吃醋,而应该友好相处。在人生路上,多一个朋友就多一条道路,所以要广交益友而不树敌。部门内部员工,部门与部门之间都应该协调好关系,整个企业才能运转起来。

(3)处理与客人之间的关系。 服务员要了解自己服务的个人生活习性,要尊重客人的信仰。不是每个人都容易相处的,但要深信“精诚所致,金石为开”,一些看似冰冷的客人也会被你的真诚热情所打动。

4、团结友爱,助人为乐

酒店楼层虽然分为三个区,每层楼都有负责的服务员,但整体来说缺一不可,如果哪层楼因为服务不周遭受投诉,在社会上造成不良影响,是酒店的名声传得不好而不仅仅是一层楼。8月17号那天,先前入住的团队到下午四点钟才退房,很快就入住一个新团队,酒店下班时间是下午四点,仅仅一个小时时间,有些楼层要赶6、7间房。当天我跟10楼和11楼,由于客人退房较早,下午四点钟以前都已经完成做房任务,而8、9楼那时才退了好几间房,10楼11楼的服务员和我一道到下面去帮忙,大家齐心协力,“众人拾柴火焰高”,最后在5点钟总算赶完任务,大家脸上洋溢着胜利的喜悦之情。

短短两个月时间眨眼间过去,很快就结束了我们的实习历程,回首竟有些留恋,粱经理的教诲指导,领班们温和的微笑,那些和我们一起服务过的服务员,都让我牵挂难忘。实习为我以后步入社会奠定基础,它是我从学校向社会跨越的一个平台,因为有他们的指导,才使得我顺利完成了实习任务。经历此次实习,我学会了细心认真地去生活学习,学会了如何待人接物,在生活的道路上,不经风雨怎见彩虹,今后我将珍惜每一次机会,勇敢地挑战自我,完善自我,让自己成熟起来。

酒店实习完总结(篇3)


在我即将开始酒店实习的前夕,我对未来的展望充满了期待和兴奋。作为一个酒店管理专业的学生,这次实习对于我的职业发展非常重要。我希望通过实习能够学到更多实践经验,锻炼自己的工作能力和解决问题的能力,并为将来的职业生涯做好准备。


我期待能够亲身体验酒店行业的运作和管理。通过实习,我将直接接触到酒店的各个部门,如前台接待、客房服务、餐饮服务等。我希望能在每个岗位上都有所实践,了解各个部门的工作流程和职责。同时,我也希望在实习过程中能够洞察酒店行业的运作模式,了解酒店业务的各个环节以及如何提高酒店的经营效益。


我期待通过实习提高自己的专业技能。在学校里,我们学习了很多关于酒店管理的理论知识,但在实践中运用这些知识还是一种挑战。通过实习,我将有机会将所学的知识应用到实际工作中,提高自己的实际操作能力。我会全力以赴地完成每项任务,并向领导和同事请教,以便尽快适应工作环境。


我还期待通过实习培养自己的团队合作能力和沟通能力。酒店行业是一个强调团队合作的行业,没有一个人可以独立完成所有任务。在实习期间,我将积极与同事合作,共同完成工作。我会学会与团队成员协调合作,提高彼此之间的默契度。同时,我也会学会与客户进行良好的沟通,了解他们的需求并提供满意的服务。


我总结自己的实习经验将是一种宝贵的学习机会。通过总结,我将能够回顾自己在实习过程中的收获和成长。我会反思自己在工作中遇到的问题和困难,并思考如何解决它们。同时,我也会总结工作中的亮点和成功经验,以备将来在职场中使用。


小编认为,这次酒店实习对于我的职业发展非常重要。通过实习,我期待能够亲自体验酒店行业的运作和管理,提高自己的专业技能,培养团队合作和沟通能力,并通过总结经验提升自己的工作能力。我相信,通过这次实习的锻炼,我将打下坚实的基础,为将来的职业生涯做好准备。

酒店实习完总结(篇4)

1、心态的调整。

在实习过程中,心态的调整很重要。在这个位置上,我已经不再是一名学生,穿上了制服,我就是一名服务员,是酒店的一员,任何的工作都要以酒店的利益和客人的方便着想,要把自己和酒店紧密联系起来。

2、始终保持微笑。

有一位同事因为拒绝了客人的无理要求正在被客人痛骂,我们马上叫来主管,客人对主管说这位服务员服务态度很差,然后就对服务员说“你们做服务的应该先对着镜子学习怎样笑”……后来的事已经不重要了,虽然这位客人的要求很无理,但是,在这件事上我真正体会到了,“客人永远是对的,如果客人错了,我们把对让给客人”,即使我们不能满足客人的要求,也要耐心地解释,始终面带笑容,这样,给客人的印象就会大大提高,缓解客人的情绪。有一句这样的话“你怎样对待别人,别人就会怎样对待你”,如果我们笑着给客人提供服务,客人也会用笑容给以回应,这不也是对我们的服务的一种肯定吗?

3、英语的应用。

英语在酒店的重要性不言而喻,在这里我就不多说了。酒店内的员工除了前台的接待人员之外,其他部门的员工的英语水平很有限,酒店业缺的不是人,而是人才!

4、个性化服务。

个性化服务并不一定就是指你为客人专门提供了什么额外的服务,其实提前服务就是最基本的个性化服务。当你在客人在向你提出要求或需要你帮助之前,你就能够想到或者注意到客人的需要,做到想客人所想,急客人所急,提前过去给他服务,这难道不就是个性化服务吗?

酒店实习完总结(篇5)

半年的实习稍纵即逝,在xx度假酒店的实习,我学会了也懂得了很多在学校里无法获得的人生哲理。在实习中经历了生活中的挫折和失败后,现在的我变得做事会深思熟虑,也使我明白了社会竞争的残酷与现实,真正体会到了父母平日的辛苦,让我一夜之间成熟了许多,也越挫越勇……

一、实习目的

二、实习内容

(一)实习单位概况

1、 惠东xx度假酒店简介

位于惠东巽寮滨海旅游度假区,坐落在绵延十几公里的银色海滩的黄金地段上,拥有面积一万多平方米的沙滩,以及两万平方米的天然海水浴场,酒店按四星级标准规划兴建,20xx年5月全新投入使用,建有豪华别墅海景房和园林房,特色亲海小屋、套房共260间,同时拥有大型的海景餐厅,私人海滨浴场和五星级沐浴阁,以及巽寮标志性建筑——欧式灯塔,并拥有多个不同规格的豪华会议室(最大可容300人),是一家集休闲度假、会议培训、餐饮住宿、康体娱乐于一体的综合型度假酒店。

2、 实习部门

惠东xx度假酒店所分部门有:人力资源部、销售部、前厅部、客房部、保安部、沙滩综合娱乐部。酒店人力资源部根据酒店的实际经营需要,结合我们班人员总数,分别把我们安排到前厅部、客房部、保安部、沙滩综合娱乐部实习。为了能使我们全面的接触酒店的各个部门的工作,在为期六个月的实习时间里,酒店还安排了一些同学分期的轮岗制度和见习,给有意往酒店方面发展的同学更多的机会了解实践酒店各部门的工作。

(二)实习工作过程

1、岗前培训

我实习所在的部门一开始就是客房部,由于我们此次是顶岗实习,也就是说我们的工作和正式员工的工作是一样的。为了在第一个旺季“五一”黄金周里我们都能正式上岗,白天,我们客房部实习成员分成两个小组,跟着不同的领班到客房进行实际操作上的培训和熟练;晚上,跟着我们部门的经理学习客房部的理论知识和作为一名客房部服务员应该知道的对客知识。

2、上岗实习

这短期的旺季里,我们都能很快的完成客房清洁,而且保证质量,并且还面对面的与客人接触,微笑耐心的对客服务。这些都是在学校学不到的东西。

“五一”时期过后,紧接着的小周末都是忙碌的,我们在那忙碌的日子里,渐渐的熟悉了作房的程序。暑期旺季又即将来临,为了达到人力资源的合理利用,我们部门开始分班次(早班、中班、晚班)上班,正式进入“员工”工作状态。

后来的两次轮岗,客房部先后调进来和调走部分实习的同学,由于时间紧加上都是旺季,所以调进来的同学没有怎么培训就直接上岗了,但是直接上岗也不是乱分配的,我们部门的领班采取留在本部门的“老实习生”带“新实习生”,虽然轮岗会给酒店带来一些不便,但这种不便只是暂时的,我们新老实习生分工合作,工作还是有质量有速度效率的。

3、各部门见习

由于每位同学以后的择业方向不同,每位同学对不同部门的兴趣程度不同,加上“十一”过后,旺季开始转入淡季,在最后的一个月,酒店安排根据岗位的不同,让同学们到自己想去的部门见习。

三、实习效果、实习体会

在六个月的实习里,我从一个在校大学生到一个工作的社会人,这一角色的转换,除了有较强的适应力和积极的乐观心态之外,更重要的是得益于半年时间的磨炼和技能的培养。在社会中,真的让我认识到什么是现实。复杂的人际关系教会了我做什么事儿都要三思而后行。也让我不断的在社会中调整个人的心态去学着如何做人。当然,在半年的锻炼中,给我的还仅仅是初步的经验积累,对于迈向社会还是不够的。

四、对实习的意见、建议

(一)对学院的建议

1、实习动员大会要详细

由于实习前,我们只是知道要去实习的大概,等到去了实习单位后,觉得与我们预期想象中的实习大相径庭,同学们的心情不免有些失落,建议学院以后的实习动员大会能给同学提供详细一点儿的信息。

2、老师长期驻点陪同

在我们岗前培训的时候,酒店的综合楼工程没有完成,酒店就将我们岗前培训的时间抽出来被安排去搞综合楼的卫生,这使同学们的情绪很消极,而且又没有老师驻点陪同,导致一些同学的情绪无处可泄,作出一些不利于学校和实习单位的极端行为,建议学院以后派老师驻点陪同。因为老师的陪同,起码可以给学生做正确的思想指导。

(二)对酒店的建议

1、酒店客房的工程问题

在客房部,客人的投诉最多的不是我们的对客服务质量,而是酒店的工程问题,建议酒店能及时解决工程问题。

2、酒店的物品配备

在我们作房的时候,由于物品配备的不齐,导致有时候我们的工作无法及时的完成,建议酒店在采购物品方面做到及时配备。

3、对员工的福利

在实习期间,许多老员工都在我们离开之前离职了,他们的意思都是因为与附近的酒店相比,工资太低,待遇较差,福利不够好,建议提高员工福利,更加关心下属。

酒店实习完总结(篇6)

一、实习基本概况

作为一名酒店管理专业的毕业生,应聘到玫瑰假日酒店距今已经有了一段时间,回顾这段时日,这是我人生中弥足珍贵的经历,也给我留下了不同寻常的回忆。回想这次在酒店实习的点点滴滴,觉得从中获益匪浅,学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识。实习过程单位给予了我足够的宽容、支持和帮助,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,各方面均取得了一定的进步。

酒店开业时间__年6月__年长的同事告诉我,不管在哪种环境,都要要记住三点:一、勤快,二、忍耐,三、不耻下问,我会一直牢记在心的。

二、实习感受

这些日子我确实学到了不少东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外,更学习到了做人,如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。实习是一个很好的平台,让我们对社会有了新的领悟和熟悉,只有在现实中经历过,才会明白这个社会是如此的复杂,远没有我们想象的单纯。在酒店实习期间,曾有一段时间,我发现自己的想法和观点是如此的幼稚,不过后来我就慢慢放开了。刚开始上班时,不适应长时间的站立和工作作息时间的改变,一天下来,手脚僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息,一时间真的有点吃不消。对于这些我都咬咬牙坚持下来了,也更深地体会到了生存的不易。以前在家的时候,衣食无忧,根本就没有认真思考过这些东西是怎么得来,现在当自己有了一份工作的时候,才发现得来不易。在大学里,我们只是一张白纸,通过实习我们体味了社会和人生。在学校或家里也许有老师或家长分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校,大多是学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更高的报酬和晋升而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力。在前台这个岗位,我渐渐能够感受到社会上的人情事理,我在一点点的积累社会经验和学习处世之道,了解人际关系的复杂,这是整个实习过程中最宝贵的一部分。整个实习历程,我不仅看到自己好的一面,也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,从而让我关注到自己未曾注重的东西。

通过这次实习,我比较全面地了解了饭店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。实习过程中,让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次实习,我发现了自己与社会的契合点,为我的就业方向做了一个指引。

酒店实习完总结(篇7)

在过去的几个月里,我有幸在一家五星级酒店进行了实习。作为一名酒店员工,我参与了客户接待、客房服务、餐饮服务等多个方面的工作,收获了宝贵的经验和成长。

在实习期间,我的主要工作是负责客人的接待和客房服务。每天早晨,我需要打扫客房,更换床单、毛巾等物品,确保房间的清洁卫生。同时,我还需要接待客人,为他们提供咨询、安排入住等服务。在餐饮服务方面,我负责为客人提供早餐服务,包括摆放餐具、准备饮料等。此外,我还参与了酒店的宴会布置和接待工作。

通过这次实习,我深刻体会到了酒店工作的艰辛和复杂。每天的工作都需要我保持耐心、细心的态度,不断与客人沟通,满足他们的需求。同时,我也认识到了酒店团队合作的重要性,只有大家齐心协力,才能让酒店工作更加顺畅。

在实习期间,我也遇到了一些挑战。例如,有时候客人的要求比较苛刻,让我感到有些不知所措。但是,通过向老员工请教和不断尝试,我逐渐学会了如何应对这种情况,提高了自己的应变能力。

总体来说,这次实习对我的职业发展起到了积极的推动作用。通过实践锻炼,我提高了自己的沟通能力和服务意识,也学到了如何处理工作中的问题。这些经验将对我未来的职业生涯产生深远的影响,让我更加自信地面对工作中的挑战。

展望未来,我希望能够继续在酒店行业发展,成为一名优秀的酒店管理者。我将继续努力提升自己的能力和素质,不断学习和积累经验,为酒店行业的发展贡献自己的力量。

酒店实习完总结(篇8)

作为一名酒店治理专业的毕业生,应聘到_大酒店距今曾经有了一段工夫,回忆这段时日,这是我人生中弥足宝贵的阅历,也给我留下了分歧平常的回想。回忆此次在酒店练习的点点滴滴,感觉从中获益匪浅,学到了很多在教室和书本上都无法学到的常识。练习酒店前台实习进程单元赐与了我足够的宽容、支撑和协助,在指导和同事们的悉心关心和指点下,经过本酒店前台实习身的不懈起劲,各方面均获得了必然的提高。

因此,普通来说,酒店对前台人员的要求都邑高一点,凡间都酒店前台实习邑要求英语要过三级。总台的效劳根本涵盖了酒店所可以供应的一切的效劳项目,因而需求前台效劳人员对酒店的各个部分都有足够的调查才干为客人供应称心周密的效劳。在进修中,我对酒店客人若何注销入住酒店前台实习和退房等的一些根本的前台日常操作有了较为深化的调查并进行了实践操作。出国留学前台的任务首要分红招待、客房发卖、入住注销、退房及费用结算,当然,这傍边也包罗了为客人答疑,帮客人处置效劳要求,德律风转接,TAXI外叫效劳及飞机票订票营业等任务。

别的,前台因作为客人直接接触的部分,所以客人的良多要求并不会直接向楼层效劳员提出,而是选择他们最先接触的部分——前台,因而前台还酒店前台实习要作为整个酒店的协调中心进行任务。不言而喻,前台的任务量是很大的,并且,当酒店招待主要的客人时,凡间是司理会千叮嘱万吩咐甚至亲身处置,丝毫不忽略。

不得不说,耐性和细心是酒店每个员工都必需酒店前台实习具有的器械。虽说酒店里的任务天天都是千人一面、循环往复的,然则,因为招待的客人大多都是从周边各地前来旅行旅行的,因此,可以感触分歧的地区有着分歧的文明气味。普通客人的额定要求根本都差不酒店前台实习多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,凡间都是琐碎的小事;有时也有些客人会无理取闹,然则,常言道:"顾客就是天主"、"客人永远是对的",这些是酒店行业周知的运营格言。

酒店的前台任务班次分为早班、中班和彻夜班三个班,酒店前台实习轮换任务,并一周一休。除彻夜班为两人外,早班和中班都各有三人担任。个中一报酬专职收银,别的两人酒店前台实习依照实践任务量状况分派残剩任务。如许的布置比拟宽松,既可以在任务量大的状况下分派为一人收银,一人注销推销,另一人担任其他效劳和联络任务,并且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到思想清明,不犯错。最主要的是,如许的任务方法,可以很快让新人取得经历,在任务量小的时分由带班同事指点,任务量大的时分又可以更多的接收经历,敏捷生长。

成果与收成

这些日子我的确学到了不少器械,除了进修酒店前台实习到一些根本的技巧和效劳知识之外,更进修到了做人,若何处置好本人的好处和酒店的好处、若何处置好同事之间的人际关系、若何调整本人的心态,更让我调查到的是作为一个效劳员应该具有激烈的效劳酒店前台实习认识。练习是一个很好的平台,让我们对社会有了新的领会和熟习,只要在实际中阅历过,才会清楚这个社会是如斯的复杂,远没有我们想象的纯真。在酒店练习时期,曾有一段工夫,我发现本人的主意和观念是如斯的老练,但是后来我就渐渐摊开了。

在大学里,我们只是一张白纸,经过练习我们体会了社会和人生。在黉舍或家里也许有教师或家长分派酒店前台实习说今日做些什么,明日做些什么,但在这里,纷歧定有人会通知你这些,你必需盲目地去做,并且要尽自已的起劲做到,一件任务的效率就会获得他人分歧的评价。在黉舍,大多是进修的气氛,究竟黉舍是进修的场合,每一个学生都在为获得更高的成果而起劲。而这里是任务的场合,每小我都邑为了取酒店前台实习得更高的待遇和提升而起劲,无论是进修照样任务,都存在着竞争,在竞争中就要不时进修他人进步前辈的当地,也要不时进修他人如何做人,以进步自已的才能。

在前台这个岗亭,我垂垂可以感触酒店前台实习到社会上的情面事理,我在一点点的积聚社会经历和进修处世之道,调查人际关系的复杂,这是整个练习进程中最珍贵的一局部。整个练习过程,我不只看到本人好的一面,也将我在各方面的缺陷与缺乏毫无保存的扩大出来,然后让我存眷到本人不曾注重的器械。

经过此次练习,我比拟具体地调查了饭铺的组织架构和运营营业,接触了五花八门的客人,还还结识了良多很好的同事和伴侣,他们让我更深入地调查了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我若何去顺应社会融入社会。练习进程中,让我提早接触了社会,看法到了当今的就业情势,并为本人不久后的就业方案做了一次提早筹划。经过此次练习,我发现了本人与社会的契合点,为我的就业偏向做了一个指引。

酒店实习完总结(篇9)

一、中介

我的实习可以说是“中介”介绍的,它是一家酒店管理公司,在一次校园宣讲会上我记下了该公司的联系方式,因为是北京的,而且是酒店业,我就留心了,寒假过后来北京联系了该公司,他们很热心地帮我们联系了实习单位,我和同校的两个女生一起被分到国广公寓,从开始接待我们到最后送我们离开酒店,他们确实很负责,而且时时都挺关心我们,中间还组织过两次相关培训,总之他们的管理挺人性化。说起这家公司我还是很崇敬的,它是去年才成立的,可以说是从零开始,和他们接触中我见证了一家公司从成立到步入正轨的艰辛还有人性化管理的必要。

二、英语

在四星级的涉外饭店中,英语的实际应用能力特别是说的能力是特别重要的。我们酒店就在中国国际广播电台后面,且有业务上的关系,我们公寓里住的都是外国专家。在接触来自世界各国的客人的过程中,英语作为国际通用语言发挥了它的重要性,我也在不断的锻炼中提高了自己的英语会话水平。

三、服务意识和水平的提高

在酒店这服务行业,服务意识要求很高,通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,不断锻炼了我的服务意识,还养成了面对客人泛出微笑的好习惯,学会了用标准的礼仪礼貌待客。礼貌是一个人综合素质的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足。

四、酒店行业的了解

经过了三个多月的酒店实习,使我们对酒店的基本业务和操作有了一定的了解。虽说我的职责是前台接待,但酒店也是成立不久,还不完善,我们前台分工也不是很明确,我不但接触接待工作,也学习收银,打报表,上夜班时还要做夜审,所以前台的工作几乎都熟悉了。而且身在前台接触的其他部门也很多,通过不断接触我对酒店的组织结构和运营方式也有所了解。

酒店实习完总结(篇10)

在过去的几个月里,我有幸能够在一家知名酒店进行总机实习。这次实习经历不仅让我深入了解了酒店服务行业的运作,还培养了我的沟通技巧、解决问题能力以及对客户需求的敏锐观察力。在这篇文章中,我将详细介绍我的实习经历及所获得的收获。

首先,对于一个酒店总机员工而言,良好的沟通能力是不可或缺的。作为酒店的第一声问候,总机员工需要以亲切友好的语气接听来自客人的电话,并且提供准确、详细的信息。通过实习,我学会了如何有效地倾听客人的需求,并且用简单明了的语言进行回答。我还通过反复练习,不断改进自己的语速和节奏,以确保客人能够清晰地听到每个字的发音。此外,在处理来自客人的投诉和问题时,我学会了如何冷静地进行情绪控制,并且积极主动地寻找解决方案,以确保客人的满意度。

其次,解决问题的能力也是一个酒店总机员工必备的技巧。在日常工作中,总机员工需要面对各种各样的问题和困难,包括房间分配、预订调整、电话转接等。通过实习,我学会了如何高效地处理这些问题。首先,我养成了仔细阅读并记录每个请求的习惯,以确保我完全理解客人的需求。然后,我学会了与其他部门的同事进行良好的合作,在解决问题时得到他们的支持和帮助。最后,通过实习,我发现预测未来的问题并提前制定计划是非常重要的,这可以避免一些潜在的困难和延误。

此外,通过实习,我逐渐培养了对客户需求的敏锐观察力。在忙碌的工作环境中,我们需要尽快辨认客人的需求,以便提供满足其期望的服务。因此,在接听电话时,我努力通过语气、口音等来判断客人的性格特点,以便更好地为其提供定制化的服务。此外,通过观察来电显示以及咨询客人的具体问题,我可以更好地了解他们的意图,并准确地回答他们的问题。这种敏锐观察力的培养不仅提高了我的工作效率,也增强了我能够主动满足客人期望的能力。

总的来说,这次酒店总机实习对我来说是一次非常宝贵的经历。通过这次实习,我不仅获得了沟通技巧、解决问题能力和对客户需求的敏锐观察力,还进一步了解了酒店服务行业的运作。我相信这些宝贵的经验和技巧将在我的未来职业发展中起到重要的作用。我将继续努力提升自己的能力,并将这些经验应用到我的未来工作中,为每一位客户提供更好的服务。

酒店实习完总结(篇11)

近期,我有幸参加了一次令人难忘的酒店实习课程。这个实习课程给了我很多宝贵的经验和机会,让我能够更好地理解和掌握酒店管理的各个方面。在这篇文章中,我将详细描述我在实习期间的所见所闻,以及我所学到的重要教训。

首先,在这个实习过程中,我被安排在前台接待部门工作。这意味着我负责迎接客人、办理入住和退房手续,处理客人的投诉和问题,并提供他们需要的各种协助。这个职位需要高度的责任感和沟通能力,并且要对酒店的各项服务和设施有全面的了解。通过这个实习经历,我学会了如何与不同类型的客人进行有效沟通,并处理各种问题和矛盾。我也学到了如何保持冷静和友善,即使在面对很大压力和挑战的情况下。

其次,在实习期间,我还参与了餐厅和宴会部门的工作。这个部门需要我们提供高质量的餐饮服务,并确保每一个客人都能够享受到令人满意的用餐体验。我在这里学到了很多餐厅管理和协调的技巧,包括如何安排座位、服务顺序和控制用餐时间。我还学到了如何应对特殊饮食要求和不同文化背景的客人。通过这个实习经历,我意识到餐厅服务的重要性,并且明白了提供优质服务的重要性。

此外,在实习期间,我还参与了酒店市场营销和销售方面的工作。这个部门是酒店的利润中心,需要我们积极地推广和销售酒店的房间、会议和宴会场地等。我通过参与市场调研、制定营销策略和与合作伙伴沟通等工作,学到了如何有效地吸引客人,并提高酒店的知名度和收入。在这个实习经历中,我意识到如何加强酒店的品牌形象和提高客户满意度的重要性。

最后,在这个实习课程中,我最重要的收获之一是团队合作的重要性。在酒店行业,高效的团队合作是不可或缺的,因为每个人的工作都与其他人的工作紧密相连。通过与其他实习生和酒店员工的合作,我学到了如何有效地与他人合作、协调任务,并共同努力达到共同的目标。同时,我也学到了如何识别和解决团队中的问题,并在困难和挑战面前保持团队的凝聚力和稳定性。

总而言之,这次酒店实习课程为我提供了一个宝贵的机会,让我亲身参与并理解酒店管理的各个方面。通过在前台接待、餐饮服务和市场营销等部门的工作经历,我得以积累了丰富的经验,并学到了很多宝贵的教训和技能。这个实习经历不仅让我对酒店行业有了更深入的了解,还让我有信心和动力去追求我的职业目标。我相信,通过这次实习课程的经历,我已经为将来在酒店管理行业取得成功奠定了坚实的基础。

酒店实习完总结(篇12)


在我大学期间,为了增加自己实践经验和了解酒店行业的运作,我选择进行了一段时间的酒店专业实习。通过这段实习经历,我收获了很多宝贵的经验和技能,并对自己的未来职业目标有了更清晰的认识。


总体来说,我的实习经历非常充实和难忘。我所在的酒店是一家国际知名品牌,在实习期间,我有幸参与了酒店各个部门的工作,并且获得了非常多的机会去学习和实践。在实习的第一天,我被分配到了前台部门。作为一个新手,我有些担心自己能否胜任这个工作,但是经过一段时间的指导和训练,我逐渐适应了工作环境并且成为了一个独立的工作人员。我学会了处理客户的各种需求和问题,并且能够迅速高效地解决它们。这段经历让我明白了作为酒店前台工作人员的责任和重要性。


在实习期间,我还有机会去了解酒店的其他部门,比如餐饮部门和客房部门。在餐饮部门,我学习了如何安排餐厅的布置和服务流程,以及如何应对高峰时段的客流量。在客房部门,我学习了如何管理客房的清洁和维护工作,并且了解了客房部门与其他部门的协作关系。通过这些经历,我对酒店运营的整个过程有了更深入的了解,也对酒店行业的专业知识有了更系统的掌握。


在实习期间,我还参与了一些特殊的项目和活动。比如,我曾被派去参加一场大型会议的组织工作。这个会议在酒店举办,参会人数众多,工作任务繁重。作为酒店员工的一份子,我充分发挥了自己的专业技能和团队合作精神,与同事们一起成功地完成了任务。这个经历对我来说是一次很好的锻炼,也让我对自己的能力和潜力有了更高的认识。


这段酒店专业实习经历对我来说是一次很宝贵的机会。通过实践,我不仅增加了自己的专业技能和知识,还提高了自己的职业素养和团队合作能力。我在实习期间还结识了很多优秀的酒店专业人士,从他们身上我学到了很多宝贵的经验和智慧。这段实习经历对于我未来的职业发展起到了很大的推动作用,让我更加确定了自己要在酒店行业中发展的决心。


通过这段实习经历,我意识到酒店行业是一个非常广阔和有挑战性的领域。在未来的职业生涯中,我将继续努力学习和提升自己,不断充实自己的知识和技能,以更好地适应这个行业的发展需求。同时,我也希望能够将自己的专业知识和经验应用到实际工作中,为酒店行业的发展做出自己的贡献。


这段酒店专业实习经历让我收获颇丰。我对酒店行业有了更深入的了解,并且获得了很多宝贵的经验和技能。这段实习经历对我个人的职业发展起到了很大的推动作用。我相信,在未来的日子里,我将继续努力学习和提升自己,为酒店行业作出更大的贡献。

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