总结在一个时期、一个年度、一个阶段对学习和工作生活等情况加以回顾和分析的一种书面材料，通过它可以全面地、系统地了解以往的学习和工作情况，让我们一起认真地写一份总结吧。总结一般是怎么写的呢？下面是小编精心整理的酒店2025工作总结（精选14篇），欢迎阅读与收藏。
2024圣诞活动总结报告 篇1
一个学期又过去了，做为后勤工作中的重中之重，食堂自然是不可或缺的。作为食堂自然是离不开饮食，食是每个人生活中不可缺少的一部分，假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的，所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为食堂管理人员更应多为职工的饮食着想，为保证每位师生的身心健康而考虑，现对食堂工作作以下总结：
一、持证上岗、消除安全隐患
食品卫生安全是关系到每一位师生身体健康的大事。所以我校严格要求每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检，对体检不合格者不予上岗。其次，不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的`要求等。通过学习，提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我校食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作，做到随用随清，每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出，勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作，明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到，保证了食堂工作的正常运转。
二、加强管理，规范运作
食堂工作直接与全校师生打交道，涉及大家的吃喝等一些具体问题，被人们认为是“出力不讨好”的工作。在这种情况下，我们没有因为自己虽然做了很多工作但不到大家的认可而懊悔，而是尽心尽力地搞好各项服务。今年以来，我们没有辜负学校领导和广大师生员工的期望，领导以身作则，加强各方面的管理，并不断为大家创造良好的服务条件，为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了了良好的基础。我们在抓好各项管理的同时，还在转变服务态度、提高服务质量方面做了大量工作。我们始终坚持以人为本的服务理念，采取了多种服务方式，尽量为师生员工提供便利条件，使大家一进食堂就犹如回到“家”。
三、团结协作，优质服务
食堂所承担的工作任务零碎而繁杂，但每一项工作都与学校的整体工作和师生员工的切身利益息息相关。特别是在迎接各类检查参观时，食堂的整体面貌直接涉及到学校的对外形象。因此，我们在相关处室的配合下，坚持搞好内部团结协作和提高优质服务。
就餐方面，我们没有停留在使师生员工仅仅能够吃饱那种一般化的水平上，而是严格按照学校领导的要求，在服务态度和饭菜质量上多下功夫。
现在，食堂每天一次炖汤供应，饭菜注重荤素、营养的搭配。为了做好这项工作，食堂的管理人员和炊事员同志心往一处想，劲往一处使，全心全意地为干部职工提供满意和优质的服务。食堂制定了每周的食谱，予以公布，便于接受大家的监督。由于食堂职工的努力，食堂的饭菜质量和服务工作有了新的起色。
以上所取得的成绩，一是得益于学校领导的重视和指导，二是得益于实干苦干的全体职工的团结协作。
不足之处：食堂里有些同志存在消极应付的思想，工作不求做得好，只求做完了。 针对这些存在的问题，在下学期我们将采取必要措施，将对食堂工作人员进行小调整。
2024圣诞活动总结报告 篇2
转眼间入职xxx公司工作已一年多了，根据公司经理的工作安排，主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作，现将20xx年度工作情况作总结汇报，并就20xx年的工作打算作简要概述。
一、厅面现场管理
1、礼节礼貌要求每天例会反复练习，员工见到客人要礼貌用语，特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应，要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴，员工之间相互监督，共同进步。
2、班前坚持对仪容仪表的的检查，仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗，岗上发现仪容问题立即指正，监督对客礼仪礼貌的运用，员工养成一种良好的态度。
3、严抓定岗定位和服务意识，提高服务效率，针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配，以领班或助长为中心随时支援忙档的区域，其他人员各负其责，明确各自的工作内容，进行分工合作。
4、提倡效率服务，要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。
5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏，凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。
6、卫生管理公共区域，要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。
7、用餐时段由于客人到店比较集中，往往会出现客人排队的现象，客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备，以减少客人等候时间，同时也应注意桌位，确保无误。做好解释工作，缩短等候时间，认真接待好每一桌客人，做到忙而不乱。
8、自助餐是餐厅厅新开项目，修仙狂徒为了进一部的提升自助餐服务的质量，制定了《自助餐服务整体实操方案》，进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。
9、建立餐厅案例收集制度，减少顾客投诉几率 ，收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉，作为改善日常管理及服务提供重要依据，餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使日常服务更具针对性，减少了顾客的投诉几率。
二、员工日常管理
1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工
特点及入职情况，开展专题培训，目的是调整新员工的心态，正视角色转化，认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪，加快了融入餐饮团队的步伐。
2、注重员工的成长，时刻关注员工的心态，要求保持良好的工作状态，不定期组织员工进行学习，并以对员工进行考核，检查培训效果，发现不足之处及时弥补，并对培训计划加以改进，每月定期找员工谈心做思想工作，了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。
3、结合工作实际加强培训，目的是为了提高工作效率，使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的`形式进行剖析，使员员对日常服务有了全新的认识和理解，在日常服务意识上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的过程中不够细节化黑权杖，工作安排不合理，工作较多的情况下，主次不是很分明。
2、部门之间欠缺沟通，常常是出了事以后才发现问题的存在。
3、培训过程中互动环节不多，减少了生气和活力
四、xx年工作计划
1、做好内部人员管理，在管理上做到制度严明，分工明确。
2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容，提升研讨的深度和广度，把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通平台，相互学习，相互借鉴，分享服务经验，激发思想
3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升，主抓服务细节和人性化服务，提高服务人员的入职资格，提升服务员的薪酬考核待遇标准，加强日常服务，树立优质服务窗口，制造服务亮点，在品牌的基础上再创新的服务品牌。
4、在物品管理上责任到人，有章可循，有据可查，有人执行，有人监督。
5、加大力度对会员客户的维护。
五、对餐厅整体管理经营的策划
1、严格管理制度、用工培训制度，划分明确岗位考核等级，增强员工竞争意识，提高个人素质及工作效率。
2、增强员工效益意识，加强成本控制，节约费用开支。培训员工养成良好的节约习惯，合理用水用电等，发现浪费现象，及时制止并严格执行相关处罚制度。
3、加强部门之间协调关系。
4、重食品安全卫生，抓好各项安全管理。
5、开展多渠道宣传，促销活动并与周边各公司相互合作，增加会员率。
2024圣诞活动总结报告 篇3
活动目的：
通过模拟圣诞市集的形式，让参与者体验购物的乐趣同时，以物易物或小额交易的方式交换礼物，促进资源循环利用，增强社区或团队凝聚力。
活动时间：
圣诞节前夕的周末全天。
参与人员：
社区居民、学校师生、企业员工等，鼓励家庭为单位参与。
活动准备：
1.摊位设置：划分区域设置多个摊位，每个摊位由一位或多位参与者负责，展示并出售或交换自己的二手物品或手工艺品。
2.物品征集：提前发布活动信息，鼓励参与者准备可交换或出售的物品，如书籍、玩具、装饰品、手工艺品等。
3.市集布置：使用圣诞元素装饰市集，营造节日氛围。
4.交易规则：制定简单的交易规则，如支持现金交易、以物易物或设定统一的“市集货币”进行交易。
5.宣传与邀请：通过社交媒体、海报、传单等方式宣传活动，邀请更多人参与。
活动流程：
1.市集开幕：主持人宣布活动开始，介绍市集规则和特色摊位。
2.自由交易：参与者自由逛市集，挑选心仪的物品进行交易或交换。
3.特别活动：设置“圣诞愿望树”，参与者写下自己的愿望或需要的物品挂在树上，其他参与者可尝试满足这些愿望。
4.才艺展示：邀请参与者进行才艺表演，如唱歌、跳舞、魔术等，增加活动趣味性。
5.市集闭幕：活动结束前，进行简短的总结与感谢，鼓励参与者分享自己的'收获与感受。
注意事项：
确保交易物品的安全与卫生，避免交换或出售损坏或不适宜的物品。
强调诚信交易，维护市集的良好秩序。
关注环保，鼓励使用可循环材料包装物品，减少浪费。
2024圣诞活动总结报告 篇4
一、调查时间：20xx年11月10日
二、调查地点：黑龙江八一农垦大学一食堂
三、调查对象：在校学生
四、调查方法：随机调查
五、调查人：xxx
前言
在这个炎热的漫长暑假中，我在学校的倡议下，进行了一次暑假社会实践，我相信作为一个大学生，不能一直所谓的闭门造车，而应该积极的接触社会，了解社会，为以后步入社会做一些准备和铺垫，有个词相信大家都很熟悉，“熟能生巧”，现在做的这些事很小，也许微不足道，但是我相信以后总会感受到它们所带来的帮助和成长。
主体
1、正月
正月，又称元旦，或称正月初一。正月初一是一年、四季、十二个月起始的一天。《春秋传》上将正月叫做端月。鸡鸣而起，先于庭前爆竹，以辟山臊恶鬼。因此，正月是从自有历法以后，上古就有的节日。
正月有很多习俗，如长幼悉正衣冠，以次拜贺，这项风俗至今还保持，饮椒酒，就是用花椒花做成的酒，或者柏酒。但一些具体活动现已废弃，包括汉晋时期，如周处在《风土记》里所说：“正旦，当生吞鸡子一枚，谓之练形。”《东京梦华录》载北宋政府在正月要举行大朝会，皇帝和百官要举行大型团拜活动，并宴请各国使节，特别重视对辽、高丽使团的赐宴待遇。此项活动保留至今。
辛亥革命以后，民国政府法定保留的传统节日仅有正月，但改名为“春节”，并将元旦放在西历一月一日。
2、立春
立春在元月一日至元月十五之间，这是古代传统的祭农节日，按东汉应劭《风俗通义》，祭农本在四月间开展，汉文帝改到二月，而在晋时，再改到立春。立春这天，官员要亲自穿戴庆祝，坐小春牛表示支持和重视
开春后的农事，民间也相应有庆祝活动，这个节日其实才是真正的迎春。西晋傅咸《燕赋》说：“四时代至，敬逆其始。彼应运于东方，乃设燕以迎至。〔羽军〕轻翼之歧歧，若将飞而未起。何夫人之功巧，式仪形之有似。御青书以赞时，著宜春之嘉祉。”
今天很少有人知道立春是个传统节日。
3、元宵
元宵在正月十五日，是一年一度最热闹的一天，因为过了这一天，绝大部分人们都要上班了。元宵活动盛大在有灯会和烟火活动。舞龙舞狮，社戏杂耍，从白天起就开始进行，直至深夜。为了保持与民同乐的姿态，这天金吾不禁，金吾就是执金吾，就是守卫皇宫的近卫兵，金吾不禁指在皇宫门前金水桥一带不禁止普通老百姓参观游玩。焰火就设在金水桥附近施放，以便于皇帝和嫔妃在皇城门楼上欣赏。
元夕到来，许多禁锢在深闺里的青年妇女，官宦家眷都被破例允许出来观灯，这就为青年男女的接触创造了一个难得的'机会，演出了许多爱怨的爱情故事，在明代白话小说里多所描述。北宋欧阳修词《生查子。元夕》“去年元夜时，花市灯如画，月上柳梢头，人约黄昏后。今年元夜时，月与灯依旧，不见去年人，泪满春衫袖。”，写出了元夕邂逅，相思一年而伊人不见，此情何以堪。辛弃疾词“蓦然回首，那人却在，灯火阑珊处！”，心上人竟然从天而降，其激动的心情可知矣。
4、曲水
三月三日这天，按照《荆楚岁时记》，“士民并出江渚池沼间，为流杯曲水之饮。”，“曲水”就是河流弯曲之处，水流速度减缓，旧时，游人乘坐画舫顺水飘流，每至港湾或河流弯曲处，则停下来饮酒赋诗。这个节日起源很早，晋武帝都不知道它的意思，挚虞回答他的疑问说是周公时候就有了，原来是把酒杯装酒，浮于河流里。王羲之《兰亭集序》里的“曲水流觞”就是这个意思。
5、寒食
寒食在清明节前二日，冬至以后一百零五日，这一天要禁火，从上到下只吃瓜果点心一类冷食。寒食起源于晋文公火烧介子推的故事。
这个故事并不见于《左传》和《史记》的记载，南宋洪迈的《容斋随笔》专门考证过它。元张养浩曲《中吕。兼尧民歌。寒食道中》“清明禁烟，雨过郊原”似说寒食来源于唐尧传说。
6、清明
清明节祭祀祖先和亡故的亲人，大约在南北朝以后才兴起的，因为南朝宗懔的《荆楚岁时记》未曾记载。北宋时要家家插柳枝在门庭，官府要举行所谓“钻燧改火”的仪式，就是用榆木钻木取火，还要举行龙舟比赛，热闹非凡，不光是简单地扫墓活动，所谓：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”那么悲沧。
7、佛诞
四月八日是佛祖生日，如西方的圣诞节，是佛教东传以后的全民宗教节日。这个节日大约在唐时才出现。这一天，大小禅院都有浴佛斋会，和尚以香药糖水赠送香客，民间则煮酒，吃春季瓜果纪念。
8、端午
五月五日是一年一度的端午盛会，非常热闹，民间要自发组织龙舟比赛，吃粽子，喝雄黄酒，挂艾草于门庭。这个节日相传是纪念楚大夫屈原忧国忧民，奋身投汨罗江的故事，老百姓以糯米以棕叶包成饭团投入江中作饵，让鱼鳖不食他
们尊敬的屈大夫。但据邯郸淳《曹娥碑》说：“五月五日，时迎伍君逆涛而上，为水所淹。”这是相传于吴国之俗，事在伍子胥，与屈原无关。《越地传》则说这个风俗起源于越王勾践，看来，端午节起源于吴越风俗。
喝雄黄酒，挂艾草，采杂药的风俗可能出自上古，采杂药，《礼记。夏小正》：“此月蓄药，以蠲除毒气。”早说了。
端午节庆祝活动国内现在仍然很热烈，但是人们却没有以前那种万人空巷的热情了。
9、七夕
过去传说，七月七日晚上，天上的牛郎织女要从隔开的银河上踏过喜鹊组成的桥相会，这当然只是一个美丽的传说。
固然，这个神话故事反映了古代中国青年男女在那个礼教森严的社会里，追求自由恋爱幸福的艰难，但恰恰唯其艰难和险阻，才激发起坚韧和持久，因此，这个故事才会长久地在人们中流传，才会附丽到七月七日这个仲夏夜的晚上，遥望星汉灿烂，而天河渺渺，独有天孙（织女星）闪闪烁烁，向着彼岸的河鼓（牛郎星）传递着她那永恒的爱。
七月七日牛郎织女相会故事的最早来历可在西晋文学家傅玄的《拟天问》里发现，他说：“七月七日牵牛织女会天河”。
南朝时候宗懔的《荆楚岁时记》记载了那时江汉地区，七月初七日这天夜晚，家家户户的妇女结扎彩丝线，空很细的针，有的人用金、银、黄铜做成针，把瓜、果等摆列在庭院中，向织女星神乞求智巧。如果有蜘蛛在瓜果上织网，就认为是织子星神降临的显示。也就是说，七月七日这天晚上，不只有牛郎织女相会的意义，而且有向织女星神乞求智巧的意义。织女星作为民间传说里的纺织女神，她是古代劳动妇女勤劳智慧的象征，古代妇女在这天晚上，通过结扎彩丝线这样的女红活动来祭祀她，希望从她那里得到智巧的源泉，所以七月七日晚上，又被称为“乞巧节”，这是一个有进取精神的节日。
10、鬼节
中元节在七月十五日，俗称“冥节”，这天据说要烧纸钱饷亡魂，寺院要设法会，作道场以超度亡魂。这个节日起源于佛经里的“目连救母”，所以宋时很热烈，要在街市上搭戏台唱杂戏“目连救母”。
这个故事实际上是把儒家的孝道和佛教经义结合起来，便于佛教的普及宣传，故中元节又被称为“盂兰盆会”，在《聊斋志异》里，多处提到盂兰盆会。
11、中秋
八月十五的中秋夜晚，月亮显得分外明亮和大，中秋节的纪念活动就开始了。中秋围坐吃月饼，然后走出户外赏月，还有一家人团聚之意，这可能来自苏轼词“明月几时有？把酒问青天、但愿人长久，千里共婵娟。”这是苏东坡思念他在外地的弟弟苏子由写下的词。但中秋望月起源并不在这个意义，就是明摆着赏月，却来自唐明皇在著名道士叶法善的帮助下遨游月宫的优美故事，还携带有仙曲《霓裳羽衣曲》的神话传说。至于中秋夜吃月饼的习俗，则传说是元末农民红巾军起事时，以圆饼为号。
12、重阳
九月九日是传统的重阳佳节，这一日正逢秋高气爽，是郊游登高望远的好时候。王维《九月九日登高忆山东兄弟》里写道：“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。”表现他对亲人真切的思念感情。
13、腊八
十二月八日是祭祀灶神的日子，《周礼》说“颛顼氏有子曰黎，为祝融，祀以为灶神。”，所以对灶神的祭祀起源可能在西周以前。东汉刘珍等编写的《东观汉纪》说在祭祀灶神时要以黄羊为牲。到了两宋时期，祭祀灶神的活动中出现了吃所谓“腊八饭”，就是以各种果子杂料煮粥而食。
“腊八粥”流传了下来，至今许多家庭还有此种风俗。
14、除夕
除夕是一年中最后一天，这一天，每家每户争取团圆，全家围炉而聚，喝酒吃美食以辞旧岁，迎新年之意，而户外则是爆竹声声。一家大小在一起度过一个温馨的一年中最后一个夜晚，至今在神州大地还浓浓的保持着。
在《荆楚岁时记》里，记载有：家家户户备办美味佳肴，到守岁的地方，迎接新年的到来，一家人在一起开怀畅饮。留下些守岁饭，到新年的十月十二日，就把它撒到大路边或街道旁；认为有吐故纳新的意思。
结尾
通过这次对中国传统节日的来历和风俗的调查，我觉得自己收获了许多许多，还知道了一些平时所不知道或不清楚的节日，有句话说得好：“做人不能忘本”，我们作为一个中国人，在中西文化交流中，在日渐丰富的文化的熏陶中，我们更不能忘记了自己民族的传统文化，因为我们是个大学生，更因为我们是个中国人，我们就有义务和责任将之继承和传递下去，一代接着一代。
2024圣诞活动总结报告 篇5
活动背景：
《幼儿园教育指导纲要》明确指出：“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位。”也就是说，儿童的安全是一切发展的保障，只有在儿童生命健全的基础上才能保证其身心健康发展。
又是一年开学季，开学的`第一课我们选择了和幼儿生活息息相关的安全常识进行教育，把一些简单的安全防护知识教给幼儿，增强幼儿的安全防护意识，学习保护自己的技能和方法，以便处理生活中可能出现的一些紧急情况。
活动目标：
1、让幼儿懂得一些基本的自我保护常识，对幼儿加强安全知识教育。
2、培养幼儿初步的处理突发事件的能力和初步的应变能力。
活动准备：
情境表演“小明在家”、独自在家的各种图片
活动过程：
1、引入“突然遇到事情怎么办”的话题，加强幼儿的安全保护教育。
生活中突然遇到事情的时候，你会怎么办?(不惊慌、不害怕、尽力想办法解决问题)
你们遇到过什么事，当时你是怎样的?想过什么办法解决。
让幼儿各自讨论，并把经历与其他幼儿分享。
2、利用情境表演引导幼儿了解突发事件的处理办法。
两位老师进行情境表演，让幼儿看情境表演，学会“家里突然来了陌生人”的处理办法。
你认为小明这样做对吗?当你一个人在家里，有人敲门，如果这个人你不认识，你该怎么办?如果这个人是爸爸妈妈的.朋友又该怎么办?
教师小结：
小明和机灵，遇到有陌生人来访，没有先打开门，而是先问清来人是谁。现在社会上有坏人，如不问清，很可能会让坏人钻空子，小朋友们也要当心。对待爸爸妈妈的客人要礼貌热情。
3、让幼儿了解一些基本的发生危险的应变措施和方法。
“发生火警(触电、受伤、溺水等)时你有什么办法?惊慌失措有帮助吗?”在此过程中引导幼儿知道火警、急救、匪警等的电话号码。
4、教师总结。
教育遇到突发事件，应沉者、有信心，做任何事情都要先用脑子想一下，相信自己能办好。
2024圣诞活动总结报告 篇6
20xx年无论对于酒店还是我西餐厅都是一个成长年，迎接星评，大型接待，西餐厅都接受了严格的考验。虽然有诸多的不足之处，但正是在一次次的整改过程中，使我们迎头赶上。西餐厅才得以不断成长。很荣幸有机会可以跻身于我xx酒店年度先进集体的行列。当然这更离不开领导都有力指挥与关怀和我餐厅全体员工的不懈努力。
20xx年无论对于酒店还是我西餐厅都是一个成长年，迎接星评，大型接待，西餐厅都接受了严格的考验。虽然有诸多的不足之处，但正是在一次次的整改过程中，使我们迎头赶上。西餐厅才得以不断成长。很荣幸有机会可以跻身于我西北石油酒店年度先进集体的行列。当然这更离不开领导有力指挥与关怀和我餐厅全体员工的不懈努力。就我餐厅20xx年度的先进事件叙述如下：
一、积极克服各种实际困难，团结协作意识强。
西餐厅岗点分散，工作点多面广，目前主要分管“四季咖啡厅”、“星空大堂吧”、“滋膳汤火锅”、“送餐部”、“酒水服务吧”、“星月吧”、“行政酒廊”以及阶段性营业的“星光烧烤吧”等岗点，人员流动量大，一些新开岗位没有员工编制，特别是在客情很忙的时候，人员安排非常的紧张。但是餐厅全体人员“一家人”的意识非常强，能够积极服从餐厅领导安排，自觉克服各种困难，团结协作干好工作。大家都形成了“哪里忙我就去那里帮忙的”良好习惯，在努力完成好自己工作的同时，随时做好调遣到其他岗点帮忙的准备。如，在去年5月到9月中旬短暂经营的星光烧烤吧，在没有编制一个员工，主要靠四季咖啡厅的晚班和夜班员工中抽调过去帮忙的情况下，任务完成比较好；在4月和9月的地方星评与国家星评工作中，餐厅员工能够心往一处想，劲往一处使，拧成一股绳做好本职工作，不同岗点的服务主力集中到了一起进行演练和培训，进一步增强正规服务意识，规范服务工作流程，并作为一专多能的`服务主力参与其中，为酒店参加星评做出了应有贡献；在11月滋膳汤火锅改变经营策略，无法保证班次配备的情况下，我们根据上级领导的决心意图和工作指示，以现有人员为基础，在班次调整上积极想办法，保证了各支部的正常营业。
二、落实执行上级指示坚决，工作任务完成好。
在去年的工作中，我们能够严格落实上级领导的工作指示，积极按照酒店的全面工作部署，对照每季、每月任务指标，结合实际开展工作，较好地完成了“情人节”、“国际妇女节”、“儿童节”、圣诞节与新年夜等节日性接待工作。餐厅作为节日活动日主要接待点，吸引了大量顾客，为酒店的形象宣传做了软广告，提升了酒店的知名度。特别是在亚欧博览会部长级以上人员用餐、“国家电网会议”封店接待和国家星评委的早餐接待工作中，四季咖啡厅及行政酒廊作为重要接待场所，餐厅全体员工思想上非常重视，工作认真负责，以让顾客满意的服务态度和服务质量圆满完成了保障任务。在连续多次的大型活动接待和重点vip接待中，餐厅行政酒廊成为了早餐的重要用餐场所，均以良好的工作水准完成了任务。在“大众会议”中，我们作为主要接待部门，能够与天山厅积极配合共同做好接待工作，在领导的高度关怀和指导下，顺利完成了接待任务。
三、努力为酒店创收做贡献，创先争优氛围浓。
在过去的一年里，西餐厅全年的买赠活动为餐饮部增长人气做出了一定的成绩。
七、八、九三个月，在旅游旺季西餐厅收入可观，其中，7月收入xx元占餐饮部营业额的22.65%，8月收入xx元，占餐饮部收入的23.57%。9月收入xx元，占餐饮部收入的34.82%。收入比重的增长，离不开领导的正确指导与员工们的辛勤劳动。
另外烧烤吧，在低投入高回报的经营模式下，也创收不少，6月烧烤吧收入xx元，经营利润率58.76%；7月收入xx元，经营利润率60.99%；8月收入xx元。11月开始滋膳汤火锅厅改变经营模式，以半自助火锅的形式面向广大顾客开始实行。11月经营收入为xx元，接待12月经营收入为xx元，接待835人。经营模式的改变不仅刺激了滋膳汤火锅厅的生意，也为餐饮部增加消费群体提供了保障。
西餐厅在20xx年受到了各级领导高度的关怀与帮助，才使得我们有机会成长，有机会提高，不断的改进。今后，我们会更加严格要求自我，不断提升自我。争取在酒店大的方向指导下，再创新高，成为酒店的有力砖瓦。
2024圣诞活动总结报告 篇7
教学目标
了解校园中存在的安全隐患。
掌握安全知识，树立“安全第一”的思想。
进行预防灾害，提高应付突发事件的能力。
教学重点
掌握安全知识，树立“安全第一”的思想。
教学过程
一、导入
同学们，新的学期开始了，我们又相聚在一起，老师非常高兴。相信大家在假期里过得非常愉快。现在开学了，老师想要讲的是一个永恒的话题是“安全”。新的学期，安全将时时伴随在我们的学习和生活中。
二、新闻回放
《高速公路上发生的车祸》
同学们看完这条新闻你想说些什么呢?(生讨论发言)
师转瞬间，条活生生的人就这样葬身火海了，让人感到惋惜的同时，我们又必须面对的是安全，只有安全的警钟常常响起，只有把安全落实到我们的学习和生活中，我们才能快乐健康的成长。那么在我们身边又有哪些安全隐患呢?
(师生讨论师总结)
三、校园的安全隐患
(学生列举)
学生在体育课、课间活动、集体活动的安全隐患。
学校围墙存在的安全隐患。
学生在上学、放学路上的交通安全隐患。
校园意外伤害的隐患。
师那我们该怎样预防呢?
四、学生应该注意的安全事项
注意课间安全大课间、体育课以及参加集体活动时，前后左右之间保持一定距离，不要太拥挤，不然容易踩脚、绊脚，容易摔倒。在课间玩耍时要文明玩耍，不做剧烈的活动;上下楼梯靠右走，“右行礼让”;不在教室内打球、踢球、跳绳、踢毽。严禁用扫帚、拖把、铅笔、石头等危险物品玩耍、投掷。集体活动中要一切行动听指挥，遵守时间，遵守纪律，遵守秩序，语言文明。
校园围墙的安全不要攀爬围墙，对于存在安全隐患的地方，不要过去玩耍，更不能向围墙外面乱扔垃圾、石子等危险物品。
交通安全要遵守交通规则和交通秩序。在上学、回家的路上应该走路右边行走，在通过路口或者横过马路时要减速慢行，注意来往的行人、车辆，确认安全后方可。不骑自行车;不乘坐农用车辆、无牌无证车辆，不乘坐超载车辆。
讲究饮食安全拒绝三无食品，不吃腐烂变质食品，不吃零食，不喝生水，不在校外无证摊点上吃饭，不随地吐痰，不乱扔果皮纸屑。养成良好的卫生习惯。
注意实验课的安全在上实验课前要听老师讲解注意;在做实验时要按要求来做。实验课需要使用酒精灯和易燃的化学药品时，要在老师的指导下，并按操作要求去做，时刻小心谨慎，严防危险
每位同学还要注意心理安全在同学间遇到矛盾时，要冷静，要理智，切忌猜疑、让家长来学校为你撑腰，以免给自己和同学带来不良的后果。同学之间要互相体谅、理解，以平和的心态来面对。
五、校外安全
要有“防火灾、防触电、防侵害”意识。不吸烟、不玩火，不焚烧废弃物;不随意触摸电器，不私拉电线，不在教室内使用充电器、热得快、等电器;不和陌生人说话，遇到形迹可疑的`人要报告保卫科或教师。
要学会自护自救，要提高自我防御能力。学会简易的防护自救方法，遇到偶发事件要冷静对待;敢于批评、指正一切违反安全的人和事。
自我防范意识。同学们受到意外伤害，很多是没有想到潜在的危险、没有自我保护意识造成的。我们只要不断增强自我保护意识、提高自我保护能力，就能有效地避免和预防意外伤害。我们要注意不跟随陌生人外出游玩，不吃陌生人给的东西，不让陌生人随便出入家门。不随便向陌生人透露自己的真实身份、家庭住址和电话号码。上学放学时尽量不要独行，不要走小路，遇到坏人坏事要冷静、要敢于见义勇为又要量力而行，
紧急电话“---火警”“0----报警”“0----急救”“---交通事”事故报警。注意，打电话
时要说清地点、相关情况、显著特征。
六、总结。
这里我就本期的安全工作向同学们强调以下要求
增强安全意识，时时处处树立“安全第一”思想，加强安全教育。
认真吸取近几年来安全事故血的教训，树立自我防范和保护意识，坚决杜绝安全事故的发生。
严禁学生擅自下河、池、水库等危险水域游泳(游玩)，洗澡、钓鱼等。
严禁到高速路施工场地或危险楼房、地段、桥梁、游玩、逗留。
注意户外活动安全，确保学生不在危险地带玩耍，不做危险游戏，不私自外出游玩。
不准攀爬电杆、树木、楼房栏杆、不翻越围墙、不上楼顶嘻闹。
交通安全。自觉遵守交通规则，不准骑自行车上路，不攀爬车辆，不在铁路、公路上停留、游玩、奔跑、嬉闹。
防火安全。不准玩火，不准私自上山带火，不接触易燃易爆物品，不随便放烟花，爆竹。寄宿学生要有监护人，注意做饭用火安全。
严防煤气中毒。住房内要注意通风，严禁晚上将煤炉放置室内。
不随便接触电源和带电电器，不在雷雨时避于树下、电线杆下或其它易发雷电的地方。
不准随便吃零食、野果，不吃过期和霉烂变质的食品，注意饮食卫生，严防食物中毒。
不准进行不安全的戏闹，如抛石头、土粒、杂物，拿弹弓、木棍、铁器、刀具等追逐戏打。
不准未告知家长私自外出。外宿和远游，防止被绑架、拐骗或走失。
同学们，生命是宝贵的，面对生命我们要珍惜、敬畏。把安全意识化为行动，让危险远离我们的生活，有平安健康才有幸福梦想!让我们行动起来吧，形成“安全”的浓厚意识。要时刻有安全意识，努力提高自我防范能力，警钟常鸣，永记心间!
最后，希望同学们自觉遵守学校安全规定，每天高高兴兴上学来，平平安安回家去。
祝愿同学们学习进步、身体健康。
2024圣诞活动总结报告 篇8
一、调查背景
据权威资料表明，上海城里约有70%年龄在14、30岁的年轻人在平安夜选择走出家门，狂吃狂欢。其中，90%的人会选择像“JJ”、“纽约客”等可容纳千人的大型迪斯科舞厅，去参加通宵达旦的化妆舞会，发泄旺盛的精力。情侣中88.3%的人会去排场不大的西餐馆享受一顿浪漫的西餐，而还有10.8%会选择在家看电视，共享二人世界。剩下的那部分因为这样那样的原因不能相聚。综上所述，年轻人向往在节日的气氛中，感受到他们所向往的另一种生活方式，另外一种文化氛围。上海的圣诞节普及着一种国际视野，文化占有率为70%。
二、调查方法
（一）调查形式
本文采用调查研究的方法，以内蒙古财经大学东校区大一、大二级学生为样本进行随机抽取的方式进行问卷调查，通过对收集的资料的统计分析，描述和分析了大学生过中西方节日的状况和对中国传统文化的态度。
（二）问卷设计
问卷的具体设计方面，我们根据所设计的题目对传统文化这一概念进行了操作化，每一个题目量化之后分为五个维度，列出了16个关于传统文化态度的问题，每题都采用1-5计分方式进行打分，根据总分的不同判断大学生对传统文化的态度，总分越低表明对中国传统文化的关注程度越高。本次调查设计了性别、年级两个变量，用以探究不同性别、不同年龄对中国传统文化态度的影响。
三、调查目的
（一）证实课题假设
调查从“了解度”、“参与度”、“认同度及主管观点”以及“大众传媒及文化产品对文化的影响力”四个角度出发，完成了测量，并通过SPSS数据图表和访谈文本进行描述和分析。对于不同变量对中国传统文化态度的影响进行了分析，以期较为准确的勾画出大学生对不同文化的态度。并对每一个题目进行了描述统计分析，以求得出支持本次调查假设的结果
（二）围绕课题深入分析
经调查研究表明，西方节日受到大学生的青睐的主要原因是受商家宣传和新鲜感的刺激。大学生对传统文化的态度与性别有关，且大学生对传统文化的态度总体来说较好，其中对节日背景知识的了解会影响大学生节日形式和节日目的的选择。
四、调查结果
(一)样本总体分析
据结果统计，调查对象62％为女性，32％则为男性。令有6％的问卷因未答完的原因被进行了作废处理。
（二）中西方节日受欢迎度
调查结果显示，大学生主要喜欢的西方节日，30.95％的学生选择了圣诞节，另外还有7.14％的学生选择了西方情人节。剩余样本中，有85.71％的喜欢春节。而中秋节的受欢迎程度紧随其次。
（三）调查样本对中西方节日的态度
1、西方节日
47.62％的人觉得之所以过西方节日是因为其有趣，庆祝形式多样，新颖时尚，能更好的彰显个性。并且很有氛围，是与亲朋好友联络感情的好机会。16.67％的人觉得过那些西方节日很有代表性意义，例如：父、母亲节、圣诞节、西方情人节。另有4.76％认为西方节日非常乏味，无非是人们为了自己的那些娱乐购物等活动找些借口，亦或纯属商业炒作。而剩余30.95％对其态度比较冷淡，觉得和自己无关，终其背景不是发生在中国，更不了解其背后的文化，过了也没意义。
2、中国传统节日
90％的人表示绝对会过节庆祝。大部分人认为是这长久以来的风俗习惯、观念以及文化，更重要的是，它是家人朋友之间联络感情的一个机会。个别几个表示，大家都这么过，就跟着而已。3％的人表示因工作等原因不过节。另外7％显示为无所谓。
3、对现状的理解
45％认为，“洋节流行”只是表面现象，因为传统节日的庆祝形式严肃内敛，大学生才通过西方的节日增加娱乐、宣泄情绪，其实处于核心的中国传统文化并未动摇。虽然会有一定冲击，但不会影响中国传统节日的主导地位。25％认为，西方节日带来新鲜感，大学生喜欢尝试新事物，只是一时流行，商业文化，冲击很小。还有一部分认为，现在很多年轻人崇洋媚外，中国传统节日已被西方节日所取代，中国传统文化收到的冲击非常大，已经岌岌可危。
4、庆祝节日对自身的`影响
西方：增加了向亲朋好友表情达意的机会；增加了娱乐开销；减少了对中国传统节日的关注。极少部分认为，没有影响。中国传统文化：很有必要，弘扬中国传统文化；没有实际意义，只是走形式而已；很好，有假期。
五、分析
（一）中西文化的历史渊源
中国自古就有对外的各方面交流，尤其在文化领域更是对世界各国产生了深远的影响。然而清末的闭关锁国政统治阶级的策闭目塞听却直接导致了我国逐渐落后。
（二）改革开放后的中西文化交流
改革开放作为中西方文化扩散的分水岭，自之后，外来风土文化纷至沓来，国人生活的各个领域都开始不同程度的受到外来文化的影响。看着日渐增多的外国商品品牌占据中国市场，外国语言在人群中流行，甚至连外国的生活方式也成为人们争相效仿的对象。对此现象，人们不禁忧心，这样下去，中国的本土文化将被至于何地，中国的传统会不会衰落？改革应该坚定不移地推行下去，然而，如何让中国的传统文化重新焕发生命力，一代代持续传承下去，已成为当今社会的现实问题。
（三）西方节日对当今社会的影响
当今社会，利益成为不可或缺的生存因素，面对西方节日成为时尚的现实，众多商家争先恐后地打出节日牌，一时间，圣诞节、情人节、感恩节等不属于我们中国文化的节日充斥着我们的生活，而传统的端午、中秋节却渐渐淡出了人们的视野。面对这样的事实，国人纷纷呼吁保护中国传统文化，国家也不得不及时采取相应的措施。法定节假日增加清明节、端午节、中秋节三个中华民族的传统节日即是明证。与此同时，过洋节也一夜之间风靡校园。
（四）调查报告分析
通过本次的调查，我认为大学生对中西节日文化的态度有如下四点：首先，多数大学生都喜欢过西方花样繁多的节日，而对中国传统节日，表现更多的则是一种内在的感情，与自身的存在是不可分割的；其次，喜欢西方节日的原因是其表现出的趣味性，并可借此于亲朋好友大肆庆祝，而商家借机名目繁多的宣传活动也有部分关系，但对中国传统节日的庆祝更多的是建立在体会其深层的文化背景上的，是对自身感情与历史与国家本质的融合；第三，对中西文化相对立的现状，多数人认为西方文化盛行是表面现象，只是严肃内敛的中国传统文化无法让年轻人充分宣泄情绪，在这种情况下，中国传统文化虽然会受到一定冲击，但并不会真正影响其主导地位，只有少数大学生认为这是一种崇洋媚外的表现，中国传统文化在有力的冲击下以岌岌可危；最后，人们认为无论过中西方节日都是为了更好的与亲朋好友联络感情，还有各种假期，但同时却增加了娱乐开销。
我想，保护中国传统文化的行动势在必行，但在中外交流活动频繁的当下，外来文化疯狂涌入是无法阻挡的现实，而其未必绝对是坏事，哲学上讲事物都有对立的两面，有矛盾是必然的，但可否更好的使中外文化相结合，更具有中国特色！
六、结论
大学生过洋节是受到商家广告宣传的刺激，还是对中国传统文化逐渐淡忘？为此，我们选择了从中西方节日看大学生对中国传统文化的态度这个课题。中国传统文化是中华民族五千年来智慧的结晶，作为新世纪的大学生，我们更有义务去保护和传承。年轻一代是祖国的未来，是文化传承的主力军，今天的年轻人是否淡忘了传统，是否逐渐被西方同化，我们能为中国传统文化的弘扬和传承提供什么依据和建议？一个又一个问题困扰着我们。我们将通过自己的研究去了解当代大学生对中国传统文化的态度，并尝试为保证中国传统文化的薪火相传提出一些建设性意见。
2024圣诞活动总结报告 篇9
一个月来，在保安公司和各级教育部门的领导下，我和其他同事一道在校园保安工作的岗位上，以维护校园正常教学秩序，保障校园师生安全为己任，以一个合格称职的保安人员的标准严格要求自己，勤勤恳恳，认真负责，确保了所在的红旗幼儿园秩序的持续稳定，圆满完成了各级领导的安排的工作任务。
一、思想工作
一个月来，我通过各种学习，提高思想认识，端正工作态度，幼儿园是兴学育人、培养祖国未来人才最早的基地，从身着保安服，参加校园保安的那一刻起，就深知自己肩负着守护校园安保的职责，工作中要有责任感和荣誉感，工作才有动力和方向。
二、校园秩序稳定工作
树立服务意识，服务于安保局，作为保安公司的派驻学校的保安人员，虽然噪保安公司单位，但时刻牢记保安公司赋予自己的'责任，牢固树立起为校园安保服务的意识在完成保安工作中的具体要求和任务，并与学校签订了责任书，努力做到公司领导放心，学校领导满意，校园秩序稳定。
三、认真完成安保任务具体工作
1、自觉遵守纪律，做到不迟到不脱岗，上岗时着装严整，举止文明、自觉树立保安人员的良好形象。
2、坚持工作日志和出入人员及校园巡逻工作的登记。同时在学校放假后，配合校内教职工每天留校值班，开展巡逻和防范工作。
3、在完成本职工作的同时，积极主动配合学校完成一些力所能及的其他工作。
4、积极组织堡子片区其他保安每月学习保安工作职责，传达各级会议精神，协调保安与各个学校的业务工作。
回顾这一个月来的工作，自己在校园保安的岗位上为学校的安全和保卫工作作出了自己的成绩，虽然也存在着一些业务工作和自身素质仍需不断提高等实际问题和不足之处，但我有信心在今后的工作中完善不足，圆满完成校园保安的职责和任务。
2024圣诞活动总结报告 篇10
春节是中国最富有特色的传统节日。它标志农历旧的一年结束，新的一年已经开始。春节是我国一个古老的传统节日，也是全年最重要的一个节日
调查时间：
20xx年xx月xx日
调查目的：
现如今，大家都抱怨年味越来越淡，进行春节习俗的来由进行调查，是期望大家能够经过对春节习俗的了解加深对中国传统文化的了解和认知。
调查人员：
郝慕伦
调查方法：
上网搜索
为什么要拜年
拜年是中国民间的传统习俗，是人们辞旧迎新、相互表达完美祝愿的一种方式。我们通常明白的是正月初一家长带领小辈出门谒见亲戚、朋友、尊长，以吉祥语向对方祝颂新年，卑幼者并须叩头致礼，谓之“拜年”。
为什么要贴春联春联源于古代的.桃符。桃符是挂在大门两旁的长方形的桃木板。上头写上“神荼”，“郁垒”二神名，以驱鬼避邪。
为什么要守岁
相传，玉皇大帝的小女儿贤惠善良，她爱上一个穷小伙子。玉皇明白后十分恼怒，把小女儿打下凡间跟着穷小伙受罪。多亏王母娘娘从中讲情，玉皇才勉强封了穷小伙
“灶王”一职。玉皇的小女儿也就成了“灶王奶奶”。
灶王奶奶深知百姓的疾苦，常以回娘家探亲为名，从天上带些吃的、喝的、穿的、用的东西回来分给大家。玉皇对此十分生气，就规定灶王爷夫妻一年只能在腊月二十三回天宫一趟。
为了能从天上多给人们带些东西回来，灶王奶奶是想尽办法收罗，今日弄些豆腐、明天弄些肉，后天蒸馒头，大后天打酒，一向到除夕晚上，才将东西收罗的差不多。为了人们能过个好年，灶王奶奶连夜赶回人间。家家户户的人们则是一夜不睡觉，点起旺火、香烛、燃响鞭炮，迎接灶王奶奶回到人间。
2024圣诞活动总结报告 篇11
一、活动目的
1、为了迎接圣诞元旦新一轮的销售高峰通过一系列系统性的卖场内外布置宣传。给顾客耳目一新的感觉充分营造良好购物环境提升我司对外整体社会形象。
2、通过一系列活动吸引客流增加人气直接提升销售业绩。
二、活动时间
12月2日——1月1日
三、活动宣传
1、场内外广告牌宣传总体要求：活动公布一定要提前、准确无误排版美观大方主题突出。
2、卖场气氛布置总体要求：节日气氛隆重、浓厚、大气。
四、活动内容
第一周：12月2日—12月6日
市场分析：目前，积分卡是我们吸引顾客长期实施消费行为的一项有效促销措施，但随着华润的进驻，对方可能会推出更优惠于我方的让利手段，要稳定积分卡客户，势必推出比对方更为有利的政策，削减竞争对手的力量。
活动时间：12月2日—6日每晚7：30开始
活动内容：
“顾客是xxx的.上帝，xxx更离不开顾客的支持“，为了感谢对xxx长期支持而又忠实的顾客，xxx超值回报：凡于此期间当日晚7：30以后凭积分卡一次性购物积分满10分送10斤米，积15分送15斤，积20分送20斤，积30分送30斤，积40分送40斤，积50分以上限送50斤，如此优惠，如此心动，还不赶快行动!凭积分卡和电脑小票(限当日7：30之后小票，金额不累计)到商场出口处领取。送完即止。生鲜2000斤大米
第二周：12月7日—13日
惊喜第二重：xxx积分卡再次与您有约!
分析：由于第一周活动的促销力度相当大，不仅会吸引积分卡顾客的消费，更会吸引无积分卡的顾客，那么，怎样满足这批无积分卡的顾客呢?唯一办法：再次发行一期积分卡，从而再次扩大我们的积分卡客户，争取市场份额。
活动时间：12月7日—11日
活动内容：狂欢圣诞节，xxx积分卡再次与您有约!只要您在我商场购物满100元加2元即可获得积分卡一张，这张积分卡除享受以前约定的优惠外，在圣诞节期间享受更超值的优惠、更无限的回报。一卡在手，惊喜时时有!
注：凭电脑小票(当日小票有效，金额不累计)到我商场大宗购物处办理。
第三周：12月14日—18日
奶粉文化周
活动时间：20xx年12月14日—12月18日
活动内容：结合天气和饮食的特点，在此期间重点推出奶粉促销，组织3个厂家进行培训和保健宣传，如惠氏、美赞臣、雅培等，并要求每个厂家提供相应赠品进行赠送和促销，计700份，此期间提供10个奶粉惊喜特价。
第四周：12月21日—12月27日
惊喜第四重：狂欢圣诞节，加一元多一件!
活动时间：12月23日—25日
活动内容：凡于此期间，当日在我商场一次性购物满58元及以上者均凭小票加一元得一件超值礼品。(每日限量，先到先得)
购物满58元加1元得xxx圣诞帽一顶(限量300顶日用)
购物满118元加1元得xxx柚子一个(限量300个自理)
购物满218元加1元得500ML生抽一瓶(限量300瓶食品)
惊喜第五重，圣诞老人来啦!甜蜜礼品大派送
活动时间：12月24日、25日
活动内容：每天由圣诞老人和圣诞婆婆手提圣诞礼包对来我商场的小朋友进行糖果大派送。(预备：大约每天约30斤糖。)
2024圣诞活动总结报告 篇12
根据新密市教育体育局教体明电【20xx】71号文件《关于开展第四轮河南省中小学校食堂等记量化评定工作的通知》要求，我校对照《河南省中小学校食堂等记量化标准》通过自查、整改和提高，现学校食堂已符合河南省中小学二级学校食堂标准。现将我校创建省二级标准食堂的工作汇报如下：
一、学校基本情况
学校占地面积9960平方米，食堂总面积740平方米，餐厅面积620平方米，食品处理区总面积120平方米，在校生498人，就餐学生360人左右。
二、学校食堂自评情况
1、领导重视周密布署每学期初，学校都会专门召开食堂工作会议，明确职责和具体分工，成立以校长为首的学校食堂工作领导小组，统筹各项工作，针对各项具体工作制定计划、明确责任，让食堂的全面工作制度化、规范化。后勤处负责具体落实，从人员、调入、设备、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行了细化并狠抓落实，并定期召开食堂工作专门会议，学习上级文件，研究各阶段落实措施。校级领导每天轮流到学生餐厅巡视，以便随时发现问题，及时给予指导，立即进行改进。
2、健全制度、责任到人。校长是食堂卫生安全的第一责任人，食堂管理员负责具体的管理工作，总务主任负责监督管理。同时建立了一系列的规章制度，如食堂管理制度、食堂消毒制度、采购食品制度、采购索证制度、食品验收制度、食品仓储卫生制度、烹调间卫生制度、从业人员体检培训制度等。
3、确保卫生有效监督
（1）食堂都能严格执行国家的《食品卫生法》，有各项卫生安全制度和措施，并做到了有检查、有记录，有突出事件的应急措施，工作人员能自觉按要求上岗和操作，其它各项卫生措施和规定能落实到位。
（2）采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。严格把好食品进货关，将学校食品进货进行统一采购，对采购的'食品索取三证（营业执照、卫生许可证、生产许可证）复印件和质量检验报告，进出货手续齐全，帐册相符，并由郑海央同志负责。
（3）建全各类安全卫生制度以及进、出货招标、检查、验收、登记、签字制度，定期公布市场原料价格和进行单菜核算。
（4）建立群众监督机制，让大家共同把好食品安全卫生关。我们成立了由校工会干部、家长代表、教师代表、学生代表等组成的膳管会，定期举行碰头会，监督以收费标准、成本利润控制、饭菜质量、开支结构为重点，行使对食堂的监督、检查等职能。
(5)从业人员持证上岗，规范操作。食堂从业人员定期参加卫生防疫部门体检与食品卫生知识培训，按规定穿戴工作服、工作帽，并能做到不留长发，不留长指甲，不戴手饰，注意个人卫生与环境卫生。有专用衣橱，个人衣物不带入食品处理区。每天不定期进行垃圾清理，食堂各个区域的卫生情况良好。严禁非食堂工作人员进入操作间。
（6）坚持实行消毒制度。餐用具使用后能及时洗净、消毒，保持洁净。
（7）、水质保证，周边环境良好。学校自行从深水进中抽取用水，水质达标，食堂周边无污染源。
4、保证伙食以人为本
为维护师生的合法利益和身心健康，我校坚持“公益性”原则，按照“非营利性”要求，做到保本不营利，进行食堂成本单独核算，以保证食堂日常运转经费收支平衡为目标.保证饭菜的数量和质量，努力做到荤素合理搭配，品种丰富多样，满足学生身体健康成长的需要。
5与时俱进引进现代化设施
按照上级要求学校购进了售饭智能读卡机，又在贮藏室，售饭间，操作间，餐厅等处安装监控设备，进一步规范监管机制。
三、存在问题与整改措施
因学校经费有限，食堂没有配备消毒柜，不能给学生提供一个放心用餐的餐具。
2024圣诞活动总结报告 篇13
活动目标
1、培育幼儿初步的自我爱护意识。
2、让幼儿了解火灾发生的几种缘由，懂得如何防范。
3、初步把握几种自救逃命的方法及技能，提高自我爱护力量。
活动预备：
课件、图片、玩具、毛巾、电话、几种防火平安标志。
活动重点难点：
重点：
防火;
难点：
自救。
活动过程
1、从一些物品中找出幼儿不能玩、易引起火灾的东西，激发幼儿的活动爱好。
2、观看课件，引导幼儿说出火灾的危害。火不仅能烧毁房子，烧伤人，还会烧毁森林，污染空气。
3、通过课件，引导幼儿说出预防火灾的方法，熟悉“防火”标志。
预防火灾，小伙伴们不能任凭玩火。
蚊香不能靠近简单着火的物品。
不能任凭燃放烟花爆竹。
小伙伴不能玩未熄灭的烟头，见了没熄灭的烟头应准时踩灭。
熟悉“严禁烟火”的标志。
4、简要说出火的用途，消退幼儿惧怕火的心理压力。
5、让幼儿初步把握几种自救逃命的`方法与技能。万一着小火了怎么办?着大火了呢?困在房间里?公共场所着火怎么办?
6、嬉戏：
“平安防火自救”嬉戏。通过嬉戏培育幼儿遇火不惧怕、不惊慌，提高幼儿防火自救的力量。
活动延长：
熟悉标志，设计标志。让幼儿为不同的场所设计并张贴相应的“禁止烟火”“当心火灾”等标志。
活动反思
自然是如此美妙，生活是如此安静。然而，躲在和平、文明背后的火魔，正窥视着我们。在全部的自然灾难中，发生频率最高的，莫过于火灾。一个小小的火星可以使人类制造的物质、精神财宝化为灰烬，可以夺走人最珍贵的生命。新的《幼儿园教育指导纲要》明确指出：幼儿园必需把爱护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位。然而对于火，幼儿缺乏相应的防火学问和力量。因此，增加幼儿的防火意识，提高幼儿的防火自救力量，加强幼儿防火平安至关重要。
2024圣诞活动总结报告 篇14
光阴似箭，日月如梭转眼间20xx即将接近尾声，马上伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息，20xx年的钟声即将敲响。首先，我预祝家新年快乐、工作顺利！回首20xx年，在各位领导的关怀指导下，在广同事的支持下，作为一名厨师长兼厨师，我始终坚持以身作则，高标准、严要求、团结和带领食堂员工，坚持以局为重，服从组织安排，干一行爱一行，以自己的实际行动抓好食堂管理，保证工作正常动转，为领导和员工提供精美、可口的菜肴和优质的服务，我们还开垦出来好几亩地，种植蔬菜，饲养牛，羊，鸡，鸭等。加饭菜的花色品种，做到主副食合理搭配，降低损耗，节约成本。温暖服务的理念，全心全意为地雅，紫金服务。在20xx年里，食堂共接待外部用餐121次，共计1077人次，并受到领导及客人的一致好评。现将一年来的具体工作总结如下：
1.工作方面：
我现担任食堂主管兼食堂烹调工作。我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的工作计划。首先在节约支出的情况下，吃饱吃好不浪费，并在技术上不断提高自己的烹饪技术。在实践中我不断探索，让领导和员工都能吃上香甜可口的饭菜。
2.管理方面：
首先，对厨房从业人员定期培训和指导，杜绝在操作过程中的.重失误，比如烧伤，烫伤等。结合员工实际情况加强素质教育，对操作人员进行有针对性的厨艺培训，并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力，员工整体素质得以提高;注重仪表、遵守厨房规章制度、劳动纪律、不缺勤、不旷工、不迟到、不早退;现在，我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。
3.质量方面：
菜肴质量是食堂得以新鲜、实惠的核心。作为厨师长，我严把质量关，保证食材，新鲜、不烂、不变质。还要确保员工的用餐卫生、可口严防食物中毒，拒绝霉变，过期食品。其次，增加饭菜的花色品种，做到主、副食合理搭配。
4.卫生方面：
严格执行《食品卫生安全法》，认真抓好食品卫生安全工作，把食品加工的各个环节。按规定，每个员工都必须对各自的卫生区负责，对操作间进行每两天消毒一次
希望领导及同事们进行不定期检查;并提出宝贵意见，加以改正。其次，规定食品原料必须分类存放，分别处理，厨房用具也必须存放在固定位置;另外，库房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量，确保食品卫生安全，防止食物烂，造成不必要的浪费。
5.成本方面：
在确保不超支、不浪费、而且菜肴质量的情况下，降低损耗、节约成本、始终是我们追求的一个重要目标之一。作为厨师长，在平时的工作中也总结出一些降低成本的新方法。如：随时掌握库存状况、坚决执行“先进先出”原则，把存货时间较长的原料尽快投入使用;研制无成本菜品，以降低成本。
综上所述，在本年度，通过团队的共同努力，我们在厨房管理方面取得了显著成效;在菜拼新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然，我们还存在不足。请领导和同事监督指正，我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。
经过一年多的努力，在原有的工作基础上，严格要求自己和厨人员，在以后的工作中找出不足，保留好的传统。今后，我一定会带领我们的团队不断努力，接受挑战、勇于创新，烹饪更精美好吃的的菜肴。
辞旧迎新之际，我们将在20xx年的基础上，继续加强管理、质量卫生监控和成本控制，同时要改进自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的创新。总之，今后的工作中，不断地鞭策自己并充实能量，提高自身素质、营养知识和烹饪水平，以适应时代和企业的发展，与公司共同成长。我相信，我们的团队一定能走向一个成功喜悦收获的20xx。
我深信在张总、杨总的领导下，在全体员工的不懈努力下，根据企业文化、企业精神、企业宗旨、企业目标为依据，一步一个脚印踏踏实实前进，紫金必须一定会发展的会越来越好。
