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美容院周年庆活动方案策划

2024-09-08
美容院店庆方案 美容院活动方案策划 美容院活动策划方案

为了确保活动安全顺利进行,我们需要提前开始活动方案制定工作,活动方案是从活动的目的、要求、方式、方法、进度等都部署具体、周密,并有很强可操作性的计划。怎样写活动方案才更能起到其作用呢?下面是小编为大家收集的美容院活动策划方案范文(精选6篇),希望能够帮助到大家。

美容院周年庆活动方案策划 篇1

一、活动背景

爱美之心人皆有之。爱美,是女人的天性,如何才能变成一个美女?北京美容院在开业2周年之际,特别开展了有关美的活动。让爱美的女人从心美起来。

二、活动目标

1、现金目标每个店是30万。

2、希望疗程卡的转会员卡。

3、吸引一些新的客人加入。

三、活动主题

美从“心”开始

四、活动时间安排

(一)活动准备阶段

这个阶段就是宣传。目的是为了让所有会员与疗程卡员都都知道这个庆典活动。通过店外的POP海报来宣传这个店庆活动。活动准备阶段的主要事项安排:

1、活动时间的安排。

2、活动场地的确定。

3、确定参加的会员名单。

4、活动所需要的物品。

(二)活动实施阶段

1、活动时间:20XX年XX月XX日上午:9:00-12:00下午:2:00-5:00

2、活动地点:XX

3、活动方式:自愿

五、活动程序:

1、主持人开幕

2、经理上台演讲

3、节目表演

4、有关美容知识讲座。

1)什么是美?

2)什么是美容?

3)如何保养?从心告诉会员们,什么是美。应该从哪些方面去注意去保养。这样就会让会员们受益匪浅。(美容知识的保养的内容由美容院自己选择,但是这个内容直接决定了以后的营业额)

5、中午的营养午餐。

6、中午休息时间会员们可以相互交流美容保养得心得。

7、下午2点开始美容的课程。包括动作,知识,生活方面的美容。

8、会员的福利与优惠的说明。

9、感谢词。

10、结束。

六、经费的预算

经费的预算包括了资料的打印费,海报、横幅的制作费等等。

美容院周年庆活动方案策划 篇2

拓客总体思路:一个美容院有100个老顾客,一个带一个就是100个新顾客,从目前情况来看美容院集中做老顾客带新顾客是一种最有效的手段之一。

常规美容院的老顾客转介绍工作往往有几处弊端:

一、没有把它当个事情来做,没有形成制度,偶尔要求美容师做此项目工作,美容师也偶尔要求老顾客做转介绍,达成如何就不得而之。

二、没有充分调动美容师的积极性,全力以赴做好老顾客转介绍的工作。

三、没有充分考虑到老顾客的感受,没有把利益与情感很好的结合起来。

如何让老顾客愿意带新顾客来?

达成思路一:

美容师的细节服务感动顾客,加上美容师各种营销手段的运用,让老顾客愿意; 达成思路二:结合以类似公益或宣传推广的名义,让高端顾客或新顾客愿意接受;

达成思路三:

通过会议展示美容院文化,服务,增加老顾客的自豪感,增加新顾客的好感; 达成思路四:通过一部分利益的巧妙赠送,让老顾客愿意帮助忙;

达成思路五:

通过让老顾客感受到实实在在的优惠,而让老顾客愿意带朋友或转介绍。

针对于此:

一、以卓越优秀美容师评比,让老顾客过来。

二、以美容院美容师技能大比赛,让老顾客带人过来。

三、以美容师成长经验分享,让老顾客带人过来。

主要销售流程:

一、会前销售感恩卡,美容师技能大赛亲友团来完成会前销售(三天压迫式售卡)

二、技能会中进行高档顾客的评审团的销售,与没有成交的新顾客环境促成销售(周末)

三、会后会,即魅力女人或美丽大讲堂以联欢或教育形式,让新顾客变成老顾客,并伺机再做转介绍活动。

方法立意:

可大做,也可以小做。

大立意者:

找一些发起单位,最好是政府职能部门,著名杂志传媒,或者相关服务评比机构,如: 发起单位:某市市总工会,省美协,《医学美学美容》,华山论剑·中国美容领袖年会卓越美容师评选委员会,《某某报纸》等等,当然要视操作者的社会关系而言。

参选单位:

某某美容院等

评选主题:(以下类似若干)1、卓越服务星级美容师评定会2、美丽天使星级评定终极PK赛3、"我最喜爱的美容师"星级评定

小立意者:

自己的美容院来操作,以对美容院全体美容师技能考核,顾客满意度等内容

做为诉求点来进行操作,如:

1、某某美容院美容师服务技能演武大赛

2、某某美容院金牌美容师全能争霸赛

3、超级美容师五星服务投票赛

操作流程:

一、服务整改期:约一到两周,将美容院服务整改事宜全部通过宣传造势,让全体顾客知情,同时每个美容师做自己客户的客情,务必每个主要希望转介绍的顾客都要做一到二件感动顾客的事情,如给顾客写感谢信,给顾客发彩信,讲自己感人的故事给顾客预热,接待时增加一个针对性个性化的服务,商学院的学生还可以按王老师此次课程的《美容院五星服务完美细节》的内容进行改良。

二、美容院整理全体老顾客的名单,按质量与配合度来分配给美容师。顾客一般有三种情况: 一是高档顾客,此次通知与会即可,不要做销售工作,被聘为会议评审团成员;二是重感情强过重利益的顾客,同时对美容院与美容师很认同的优缘顾客,三是普通顾客,应该按照先易后难的方法进行操作,打不开局面时,老板可利用自己的资源,做几个样版来鼓动员工士气。

三、"超级美丽"感恩卡复式卡卡项的设计一般正反面,正面是活动主题,活动参加门票,美容师情况介绍,评分标准与顾客打分栏。背面是优惠政策,优惠政策加一条老顾客见证。(即原价多少,现确实优惠多少?),同时,此优惠政策最好是美容院的敲门砖的项目,如有美容院设计为:100元,享受1380元的2次健胸,2次电波拉皮护理,另外会议现场参加抽奖,还有睡眠面膜一张;还有88元的卡,领取价值380元拓客礼品套一套,面部水份检测一次,另外会议现场参加抽奖。再如0+388元卡,健胸5次,如果顾客感觉效果不直观,三次之后无效退款等。

四、关于老顾客利益:不要谈利益,只谈美容师如果通过此次评定或获奖后,可帮相关老顾客申请产品或优惠项目。(强调有些产品项目是奖励给美容师本人或其家属朋友的)。二是对于那些活动中很卖力,帮转介绍很多的顾客,有很多相关奖项,如伯乐奖,慧眼奖,知音奖等,一律以实物形式发放,如旅游,餐劵,手机等,如果此奖品顾客不拿,在美容院可充抵现金,并以2倍系数做价。

五、美容师计划在一周时间内,让美容师全体通过短信,电话,登门拜访的形式,让老顾客帮助美容师自己买卡,工作安排如下:将美容师按二人一组来操作,一人电话时,一人可以直接联系到相关顾客进行销售。为了不影响美容院日常工作,时间一般从早上--18:30左右。

六、在周末时,将全体顾客,包括新老顾客邀请到会场进行相关美容师技能大赛的会议。

七、会议内容:以美容师技能大比赛,服务宣言,感人经验分享,老顾客推崇会等内容来完成。

八、会后一个月时间,举办名媛盛典,魅力女人,女人美丽经,美丽与美容邂逅等。同时增加专家坐诊的环节。

考虑要素:

1、如何调动美容师积极性,全力以赴去做老顾客的转介绍工作,如遇到拒绝,挫折时,如何处理,如打不开局面又如何突破。

解决方法:将绩效考核的三原则充分运用好:激励,压力,鼓励,会前总动员很重要,除了老板感动员工外,让每个员工分享家庭,父母,期望等,让员工感动员工。如果可能安排美容师上街做销售,突破心理障碍,全力以赴。开个玩笑,厂家开会怎么向美容老板逼单,就让美容师向老顾客逼单。现场竞争榜,指标图,美容师立军令状,授旗活动,奖品:红花,金牌巧克力,激昂音乐,最重要的是每天晚上评定时现场发放奖金。成功案例分享,及时手机短信造势,没有达标的小组,可考虑让其自己提出不吃晚饭等精神惩罚。有个别美容院美容师为了完成销售,给顾客夜晚十二点还在发短信,诉压力求帮助,此块一定要表明一个观点:美容院只是通过活动提升服务,而美容师自己想通过增加人气,亲友团的人数而自己给自己压力等相关观点。

2、老顾客为什么愿意帮助转介绍,除了感情,利益还应该有什么?

除了上述内容,老顾客有二种情况,一是被感动,确实觉得应该帮美容师一下,二是被磨得有点无奈,半勉强半接受。这个度要掌握得好,一般不会出现什么负面情况。最理想的结果就是美容师针对有把握的顾客,事先细节,感动顾客,成交若干,以点带面的突破,从而引起转介绍工作的良性能循环。新顾客通过二个环节完成,一是会前售卡,二是会中售卡。

3、卡项如何设计,让新顾客愿意接受,并前来与会?

每个美容院要结合自己的情况来设计卡项,最好是利用老师提出的拓客项目或品牌,即敲门砖,此项目有几个要素:效果直观,价格优惠,简单易操作,能强调频次,每个美容师都会服务等。

4、会议如何做出文化,做出品味,做出档次,更重要的是做出顾客的好感?

现场不做强销售,突破三大版块:美容院定位与差异化(最好是服务的差异化),美容院文化与美容师精神面貌,还有就是老顾客的推崇,卡项的特色与效果承诺。

5、新顾客成交低卡后,如何转卡转项目?

成交此卡不是目的,此活动千万不能搞成看热闹贪便宜的`多,优质顾客,转化顾客少,解决之道就是课程中的项目组与调理,调整,调理,调养的三步曲中的连锁链式销售,做好顾客短期,中期销售计划与售前观念导入工作,当然最重要还是此卡四次产品一定要见效或者四次服务与众不同。

6、一个月后,为什么一定要开会,进行新顾客巩固,而会议除了热闹的盛会外,如何进行教育,因为教育才是拓客的根本?

当新顾客进来完成此卡服务后,授课或联谊是情感转化与升华的另一个重要环节,教育才是拓客的根本,个人认为现场示范,体验营销,个性服务,专案专家指导还是销售的重点。

7、美容师如何奖励,如何提成?老顾客如何给到利益?

美容师分组后,奖励冠亚军,一般情况下;如100元卡,可考虑员工开张卡提15元钱,总冠军还可得总销售业绩的15%,亚军可得总业绩的5%,总额扣除20%,顾客真正到店后再行发放,10万元卡给到3--4万元的奖励才有积极性。

8、新顾客经过一个月培育与巩固之后,是否能让新顾客带更新的顾客?

如果此方法可行,可以考虑二三个月后再类此举办一次顾客转介绍活动,让新顾客带新顾客,另外,如果第一次不理想,二个月后到了感恩节时,同样还可以感恩形式,带顾客一起去相关寺庙祈福许愿的形式来搞,年底时,以财神派利士封(红包),新春美丽杰出女性评比活动来搞,去相关福利院希望小学送温暖来搞。其实在之前拓客中,情感营销也好,明星模仿秀也罢,都有老顾客带新顾客的工作,只不过把注意力放到机关单位拓客方面,而没有强化老顾客转介绍,没有集中做老顾客转介绍,并没有做压迫式老顾客转介绍而已。

工作安排:

在活动开展前十五天发手机短信给全体老顾客,要求老顾客转发给新顾客;

活动对员工全体培训:

培训内容:

全员激励:

如何激励员工,让员工声嘶力竭,街头销售产品。

宣布奖惩:

见上相关,美容院视自己情况设定,

销售话术:

活动的目的与意义,自己的荣誉感与难处,其他美容师老顾客转介绍情况,其他老顾客的介绍情况。打电话的技巧与方法:见新顾客的拜访方法。

要求:

老顾客有一百个理由拒绝你,你就有一千个方法来说服她,她有一千个理由拒绝你,你就有一万个理由来恳求她。

老顾客可转介绍对象:姐妹,朋友,亲戚,同事,同学,街坊,邻居,每个人应该周围都有最少七个合适美容的对象。

老顾客拒绝点:从卡的优惠,感情,帮助,竞争,同情,给顾客利益(好处)等来解决。

奖项:伯乐奖,慧眼奖,评审团奖,最佳组织奖,金梧桐奖(大活动,发给美容院)

五星,四星,三星美容师或者最佳微笑奖,最佳服务奖,最佳礼仪奖,最佳才艺奖,最有人缘奖等

美容院周年庆活动方案策划 篇3

一、主题活动

1、主题:激情从此开始

2、活动时间:20xx年xx月15日-31日

3、内容:购物满100元,献爱心1元送当令生鲜商品一份(价值5元左右),团购不参加,单张小票限送二次。

4、赠品选择:鸡蛋、苹果、活鱼、鲜肉、粽子、吐司面包、牛奶。

5、赠品落实部门:生鲜

6、分工:

1)企划根据生鲜的谈判结果进行赠品准备及赠送现场的装饰和场地的准备;

2)理货组,每天提供人员3名,协助总台对赠品进行发送及赠品的陈列工作。

3)总台根据赠品的量,进行每天的等比分配,保证赠品数与活动期同步进行;

7、宣传:场内:带“活动内容”的吊旗制作和安排悬挂工作。

对外:店庆专刊、社区辅助宣传等手段。

8、设想分析:通过此类活动,一方面烘动人气,在有限的来客量里提高客单价,从来增加销售。

二、形象活动

1、主题:承诺再续

3、宣传和推广:

1)超市主入口处,用显注的标语提示!

2)店庆的dm、海报、生鲜早市海报等超市宣传途径,不断地对顾客进行提示,树立企业的形象。

4、设想分析:此承诺在去年店庆后推行的基础上,通过广播、横幅等宣传方式,更强力度的来提高家友超市的价格形象,本着“平实可信的价格”服务宗旨,真真正正的维护家友超市的价格诚信度;

三、重点大类,促销活动

保健品:

1、主题:以旧换新

5、内容:购买本超市的任何一款保健品,凭收银小票,加产品的外包装(或旧包装)可抵换现金3元。

6、分工:

1)理货:与参加活动的各供应商谈判,要求退换商品旧包装所需的费用由供应商分担;

2)企划:

a、宣传:除以上宣传手段外,另加报刊宣传;

b、准备显眼的兑换场地及布置;

c、台帐表格的提供;

d、活动结束后费用的清算工作;

3)总台:现场兑换工作的实施;每日台帐登记;

7、设想分析:保健品是超市销售重要一部分。又逢春节,更是保健品的天地,因此针对这个大类推出以上活动。成功重点:争取让一流的畅销商品能参于到活动中。

家电:

1、主题:触“电”大行动

2、活动时间:xx月15日--31日

3、内容:全场家电特价,并跟供应商协调,争取各类商品相关的赠品。经过卖场家电区气氛的树造及赠品的展示,来吸引人气。

4、分工:

1)理货组:与供应商谈判,让利促销及赠品的准备;

2)企划:家电区装饰,突出促销的气氛!

四、特价

(一)店庆价商品

1、主题:将降价进行到底

2、活动时间:xx月15日--31日

3、数量:300个左右

4、分工:

1)、各理货组谈判,准备特价清单,比例:3:6:7(生鲜、食品、百货)。(准线:商品是当令商品,价格绝对要有震撼效果)。(提示:准备特有优势的一批作为dm商品,数量为80个,各理上dm比例根据价格优势定)

2)企划:dm的排版和制作工作;店庆价标识设计和制作;

5、设想分析:店庆商品的选择,因根据当令季节和消费者消费动向来定。让顾客正常感觉到店庆的进行中,真正的实惠。

(二)每日冲浪价商品

1、主题:激情放纵,超值感觉

2、每日一物

3、分工:

1)理货组准备商品16个(分配比例:3:6:7)。价格尺度绝对低;

2)企划:冲浪陈列区准备与装饰;dm首版制作;冲浪商品画报制作;每天更换工作。

4、想分析:以低价为主,体现商品的廉价为目的。如油、棉拖、大米、鸡蛋、水果等。通过廉价的牺牲性商品的大幅度的宣传提示,来吸引更多的人气,达到店庆的目的。

美容院周年庆活动方案策划 篇4

一、活动背景

爱美之心人皆有之。爱美,是女人的天性,如何才能变成一个美女?北京美容院在开业2周年之际,特别开展了有关美的活动。让爱美的女人从心美起来。

二、活动目标

三、活动主题

美从"心"开始

四、活动时间安排

(一)活动准备阶段

这个阶段就是宣传。目的是为了让所有会员与疗程卡员都都知道这个庆典活动。通过店外的POP海报来宣传这个店庆活动。活动准备阶段的主要事项安排:

1、活动时间的安排

2、活动场地的确定现金目标每个店是30万希望疗程卡的转会员卡吸引一些新的客人加入

3、确定参加的会员名单

4、活动所需要的物品

(二)活动实施阶段

1、活动时间:x年xx月xx日上午:9:00-12:00下午:2:00-5:00

2、活动地点:北京某某店

3、活动方式:自愿

五.活动程序:

1、主持人开幕

2、经理上台演讲

3、节目表演

4、有关美容知识讲座。

1)什么是美?

2)什么是美容?

3)如何保养?

从心告诉会员们,什么是美。应该从哪些方面去注意去保养。这样就会让会员们受益匪浅。(美容知识的保养的内容由美容院自己选择,但是这个内容直接决定了以后的营业额)

5、中午的营养午餐

6、中午休息时间会员们可以相互交流美容保养得心得。

7、下午2点开始美容的课程。包括动作,知识,生活方面的美容。

8、会员的福利与优惠的说明

9、感谢词

10、结束

六、经费预算

经费的预算包括了资料的打印费,海报、横幅的制作费等等。打印费:50元

海报制作费:200元

横幅的制作费:2*80=160元

中餐:1000元

总计:1410元

活动方案:

我个人觉得现在的美容院太多了。店庆活动主要的目的就是突出这个美容院的特色与独特之处。据我所知,现在大多数美容院都没有开展美容课程。我们这里所说的美容课程并不是单纯的化妆课程。而主要是告知大家如何去保养美。通过这样的`课程让大家知道如何去美容。同时呢,这个美容课程是收费的。费用是从会员卡里面直接扣取。

美容课程就是让大家在平时注意自己的问题。比如说皮肤问题。包括多油,缺水,开裂等等。一旦发生这样的情况应该怎么预防。

从这些基本方面去交大家。同时在会员参加这个活动的通可以可以享受一定的折扣。不但可以学到知识又可以美容。

毕竟现在人们对于美容的误区很多。关键就是从这个误区下手。大多数女性认为美容就是去美容院做做保养。所以对美容院的认识很局限。我认为如果您能够从根本上去解决这个误区问题,肯定会吸引更多的客户的。这样不但每月目标20万可以达到,治疗卡用户也会变成会员。您可以秉承着为客户服务的态度更好的交客户发掘美。

美从心开始。

美容院周年庆活动方案策划 篇5

一、免费会员卡

免费会员卡是美容院基本的促销手段,也成为主要的促销方式之一,如:月卡、季卡、年卡;如:金卡、银卡、积分卡、贵宾卡、会员卡等。

作用:稳定住忠诚老顾客运用方法:在顾客护理期间,为顾客办理此卡比每单次消费的费用低;办理年卡比办理月卡总和消费要低;购买产品享受优惠及折扣,享受院内各种优惠项目。

场合对接:月卡、季卡、年卡、积分卡适合于任何大小的美容院,金卡、银卡、贵宾卡、会员卡适合大型的美容会所、大型美容院、女子生活会馆。

二、折扣促销

作用:吸引注意刺激购买欲而且具有即时的效果。

运用方法:据不同的季节、节日推出不同的折扣商品,带动其它商品的销售;或某一新项目推出时,尝试后享受折扣。

特别提示:院内持久经营项目和基础保障项目,尽量不要打折;开发项目或配套产品,可以适当的打折扣以促进消费。

场合对接:适用于任何类型院家。

三、免费试做促销

作用:吸引新的顾客群体,或推出新项目,先感受再消费。

运用方法:为有需求的群体在即定的时间集中免费试用,先体验效果再培养成为主顾客(一般四次左右)。然后再做好客户跟踪,电话回访,再试做,再沟通。

场合对接:适用于小型、中型院家。

四、消费积分

赠品促销作用:回馈老顾客老顾客在消费达到一定的金额后赠送一些礼品,促进顾客继续消费,带给顾客一种心灵上的慰寄。

运用方法:先设定一定积分,达到一定额度返一定的积分(50,80,100——30积分等),然后兑换产品、礼物、项目,疗程等,还可以参加其他的优惠活动。

特别提示:其额度不需太高(年终归零)场合对接:任何类型的院家均可。

五、次数促销

(消费后的附带促销)作用:稳定住即将成为老顾客的人群(让顾客感受到美容院更多的优惠)。

运用方法:在第几次护理后可免费进行一次指定的项目或疗程,第几次做护理后又是免费,若干次为一个促销段,以此来设定。

场合对接:适用于中、小型院家。

六、活动促销

作用:短期内使销售量激增。利用各种节假日。

运用方法:利用各种节日请一些专家、名人通过某些活动项目进行此类大型的促销活动。其中包括:动联谊促销、专家促销、名人促销、旅游促销。

场合对接:适合规模较大的大中型美容院或会所等。

七、有奖促销

作用:激励消费的手段(在顾客购买了某一款产品或某些价位的产品后)。

运用方法:赠送一些小礼品如:小饰物,小礼品,眉笔、丝巾、工艺品等;或在店内设定某一时段的摸奖活动(据消费后的金额)。

场合对接:各种院家都适用。

八、派单促销

作用:吸引更多的新顾客,扩大经营商圈,提高美容院知名度。

运用方法:将有美容院形象的宣传单,体验单在美容院附近派单、美容商圈内定点派单、送到商圈住宅的顾客信箱内等。

特别提示:在派单上可印制院内免费试做的项目,激发顾客的消费尝试欲望,促使顾客登门进行更多的咨询和服务需求。

场合对接:小、中型美容院,大型院家开业。

九、人情促销

作用:打动消费者,建立长期稳定的顾客群体。

运用方法:如:联谊会,周年酒会、问候促销(利用电脑或手机在各大节日送去问候)、顾客档案节日问候(顾客生日、婚庆日)等促销活动,让顾客感到关怀,拉近距离。

场合对接:据院内经营的实际情况来选择。

美容院周年庆活动方案策划 篇6

一、餐厅店庆活动目的

增加餐厅品牌影响力,提升餐厅知名度和美誉度;提升餐厅形象,增加餐厅竞争力;加强餐厅员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现餐厅文化底蕴,进一步提升餐厅的企业文化;提升餐厅销售额,增加利润;为20xx年更好的发展打下良好的基础。

二、餐厅店庆活动时间

20xx年XX月XX日至20xx年XX月XX日,共计10天。

三、餐厅店庆活动地点

XXXX餐厅

四、餐厅店庆活动参与人员

餐厅全体员工、餐厅新老顾客

五、餐厅店庆活动主题

提升顾客满意度、增强员工凝聚力、扩大品牌影响力

六、店庆活动内容

一)外部顾客活动

1、打折促销

1)每日推出一款特价菜,每日不重样。

2)随顾客所点菜品加赠部分菜品,如当次消费满100元,加赠2碟凉菜;满200元加赠4碟凉菜等;

3)打折,这是一个迅速提高销售额的法宝,建议适当打折刺激消费。

2、赠送礼品

有计划发放餐厅店庆纪念品、小礼物,增强与客人亲近感,扩大宣传面。餐厅统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方,如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等,按桌发放。

3、抽奖活动——“品美食、中大奖、游广州”

凡是于12日至21日店庆期间,当日当次消费满150元以上的顾客均可以参加。每店设立一等奖2名,奖励“广州一日游”,餐厅统一组织,中奖顾客食宿住行完全免费;二等奖11名,奖店庆红包1个,现金100元;三等奖100名,奖店庆红包1个,现金5元。

二)内部员工活动

1、服务大比武

12月12前各店召开动员大会;13日至22日服务员之间开展“服务大比武”竞赛,在大厅设立一个专门版面,每日评出“当日服务最优之星”,并给予物质奖;

2、内部征文——“我的选择——XXX餐厅”

要求:

1)题材围绕微山湖餐厅所发生的事情,可以是工作经历、感想、看法、寄语等。

2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。

3)截止时间为9月18日。希望全体员工积极投稿。本次征文活动将评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。并进行集中展出。

七、店庆活动推广

在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。餐厅根据不同媒体有不同媒体受众的特点,合理进行自己的市场定位和目标客户的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费。

一)餐厅外部广告推广

1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。

2、报纸《南方都市报.、广州本地电视台也要进行宣传。

3、并进行传单发放。

4、在线网络宣传(电子优惠卷等)。

二)餐厅内部产品宣传

1、在推行传统餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。

2、绿色家宴。随着生活水平的提高,人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃“健康”。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。强烈建议厨房部推出。

3、中秋季节是滋补的好时候,建议引进高档营养滋补菜品。

三)餐厅企业文化宣传

1、借餐厅店庆之机,向消费者宣传餐厅的企业文化,增强餐厅在目标消费者中的影响力。12日至21日店庆期间,设立大型宣传板,上面张贴餐厅的精神口号,广州风景图片,火锅的制作流程,餐厅图片资料,餐厅员工寄语等,让顾客把“吃”当作一种享受,使顾客乐而忘返。

2、餐厅前厅现场气氛,包括灯光、音响、海报、POP等。

八、餐厅店庆现场布置

一)现场布置条件准备

氢气球、条幅、餐厅吉祥物、大型宣传海报、宣传单、展板、POP(各种张贴画)、礼仪小姐、纪念品等。

二)餐厅店外现场效果

氢气球带着条幅在空中飘飘欲飞;吉祥物热情向你招手;楼体外打出“xx周年店庆”醒目标和优惠项目的大条幅,以及供应商的祝贺单位的条幅;进门处设置一个高精度喷绘的店庆告示牌;礼仪小姐发放餐厅店庆纪念品;整体呈现出一种喜气洋洋的气氛。营造出简洁又有品位的节日氛围,消费者从门前一过,就会被这种气氛所吸引。

三)餐厅店内现场效果

服务员穿戴整齐,面带微笑,热情洋溢;总台服务细致耐心;地面光可鉴人;桌椅一尘不染;餐厅各种宣传资料随手览阅;灯光明亮柔和;音乐如高山流水;绿色盆景赏心悦目;顾客从进店时刻起,即能享受到一流的服务和视、听、触、嗅觉的全方位感官享受。进餐完毕,还可以参与抽奖,并赠送纪念品。

九、费用预算

1、氢气球1500元

2、纪念品1000元

3、条幅200元

4、宣传资料海报500元

5、广州一日游2200元

6、内部竞赛1650元

7、广告费用10000元

8、合计17050元

十、效果分析

1、宣传造势,五店联合店庆,气势宏大,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高餐厅的知名度和美誉度。

2、店内外造型富有人情味,服务周到,能提升目标消费者的本企业忠诚度。

3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛,能极大的增强本餐厅员工的企业归属感和向心力,提高工作积极性。

4、通过促销,提升餐厅营业额。

5、本次活动规模大、而费用相对低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轰动效应。

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