食物中毒与传染病应急预案。
在面对突发情况时，人们会提前将应急预案制定好，应急预案的制定需要妥善无误，如何写好一篇应急预案呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“X区二小预防传染病食物中毒防范应急处理预案【荐】”，供您参考，希望能够帮助到大家。
某区二小预防传染病与食物中毒防范、应急处理预案
为贯彻落实教育部、卫生部和市教育局关于加强学校安全工作的指导精神，根据《中华人民共和国传染病防治法》和《学校卫生工作条例》，为进一步增强学校疾病预防与控制意识，预防食物中毒和食源性疾病的发生，保障师生身体健康，结合我校的实际情况，特制定《传染性疾病和食物中毒预防及应急处理预案》。
一、成立组织领导机构
组长：z（校长）
副组长：陈波、z（副校长）
组员：z（教导主任）
z食品、卫生监督）z及各班班主任
二、制定事故防范制度
1、成立预防及应急处理小组
做到分工明确，责任到人，措施到位，实行常务副组长负责制。常规情况下，常务副组长每学期应至少召开二次组员会议，安排落实各项工作；在学期中要定期检查监督各部门工作，发现问题及时整改。
2、加强宣传教育预防为主
1）学校要普及卫生知识，利用黑板报、橱窗、广播讲话、会议强调等各种形式做好预防传染性疾病及食品卫生的宣传，正确认识，加强防范，保证健康教育时间。
2）组织机构内的各组员应认真学习《中华人民共和国食品卫生法》，根据学校食堂和商店的卫生要求，依法对食堂和商店进行卫生监督，对水果店和面包店进行卫生检查。
3）食品、卫生监督员要严格把握采购验收关，实行市场准入证制度和采购留样制度，杜绝“三无产品”进入学校。
3、落实监控制度防患未然
1）检查食堂的卫生许可证，检查食堂工作人员的健康证，督促有关人员持证上岗；做到无关人员不得进入食堂和商店，相关人员上岗时做到“三白”：白衣、白口罩、白帽子。同时要加强饮水从业人员的管理，做到每年一次体检。
2）食品、卫生监督员上午对食堂环境卫生、食品卫生、工作人员的个人健康进行检查，不定期对食堂的食品验收与留样进行检查，并做好记录。
3）严格消毒制度，食品卫生监督员要监督对食堂、餐厅、餐具、保洁橱、饮水机等定期严格消毒。
4）各部门、办公室、教室、会议室、电脑房、寝室等专用教室，人员密集处要求经常消毒，开窗通风。在本地区出现传染病疫情时，早晚消毒两次。
5）班主任和任课老师发现学生身体不适或异常及时反馈医务室，并与家长取得联系。尽量做到师生在校，就诊的师生实行严格预检，如发现发热病人及时隔离，并与班主任、家长联系送医院就诊。
三、事故应急处理方案
发生事故时，应在常务副组长的指挥下，采取以下措施：
1、出现个别传染病例或疑似病例的，短时间内出现发热、咳嗽、腹泻等不明病因的群体症状，急骤增多的五人以上同时出现相同病情，值班教师或值班领导要及时向常务副组长汇报，并要求班主任通知家长带孩子立即就诊，并按相关消毒制度做好消毒工作。
2、发现10人以上疑似食物中毒事件立即停止供餐，组长第一时间向教育局办公室报告，然后报卫生防疫站，把中毒危害控制在最小的范围内。
3、学校在疾控中心的指导下，对发病学生(包括与发病学生有密切接触的师生)采取隔离措施。严格实行患病学生休学制度。学生病愈后方可复学，并视不同病因进行跟踪随访，防止发生二次传播。
4、对患者活动过的校区、寝室、教室等，在疾病控制中心的指导下进行消毒，对环境与物体表面等进行擦拭消毒，对地面进行湿性清扫，对空气进行喷雾消毒；用移动式紫外线消毒灯对有关区域进行物理消毒，室内实施强制通风。
5、保留造成或导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场，并配合卫生行政部门进行调查，按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品。
6、落实有关措施，维持正常教学秩序和学生用餐，发生传染病的班级学生应在指定的教室上课。
7、常务副组长负责善后工作处理。如果为群体事故，学校支部行政工会和团队要协助善后处理工作。
四、其他
1、发生事故后，常务副组长应及时向组长汇报，不得迟报瞒报。
2、对未能尽责而发生责任事故的有关人员，学校将给予批评教育和酌情给予相应的处罚。
3、对因组织不力，工作不作为，玩忽职守而造成的疾病和中毒蔓延事件，要视为渎职处理。
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参考资料:高级中学预防传染病食品中毒防范应急处理预案（精）
高级中学预防传染病、食品中毒防范及应急处理预案
为贯彻落实教育部、市教委关于加强学校安全工作的指导精神，根据《中华人民共和国传染病防治法》、《学校卫生工作条例》，为增强学校疾病预防与控制意识，预防食物中毒和食源性疾病的发生，保障师生身体健康，结合我校的实际，特制定传染性疾病、食物中毒预防及应急处理预案。
一、组织机构
组长：Z（校长）
常务副组长：Z（副校长）
组员：Z（办公室主任）Z（总务处主任）
Z（德育处主任）Z（安全办主任）
ZZ芹（医务室）
各班班主任老师
二、事故防范制度
1、成立预防及应急处理小组，明确分工，实行校长负责制。常务副组长每学期应至少召开一次组员会议，安排落实各项工作。在学期中要定期检查监督各部门工作，发现问题及时整改。
2、重视宣传教育
1）应普及卫生知识，利用黑板报、橱窗等各种形式做好预防传染性疾病及食品卫生的宣传，
2）组织机构内的各组员应认真学习《中华人民共和国食品卫生法》根据学校食堂的卫生要求，依法对食堂进行卫生监督。
3、卫生室落实监控制度
1）必须每年检查承包食堂单位的特种卫生许可证，每月检查食堂工作人员的二证，督促有关人员持证上岗。做到无关人员不得进入食堂，相关人员上岗时做到“三白”：白衣、白口罩、白帽子。同时要加强饮水从业人员的管理，做到每年一次体检。
2）每天上午对食堂环境卫生、食品卫生、工作人员的个人健康进行检查，不定期对食堂的食品验收与留样进行检查，并做好记录。
3）严格消毒制度，监督对食堂、餐厅、餐具、保洁橱、饮水机等定期严格消毒。
4）各部门、办公室、教室、会议室、图书馆、电脑房等专用教室，人员密集处要求经常消毒，开窗通风。在常州地区出现传染病疫情时，早晚消毒两次。
5）班主任和任课老师发现学生身体不适或异常及时反馈卫生室，并与家长取得联系。卫生老师做到师生在校，卫生室有人在岗，对去卫生室就诊的师生实行严格预检，如发现发热病人及时隔离，并与班主任、家长联系送医院就诊。
三、事故应急处理方案
发生事故时，卫生老师应在常务副组长的指挥下，采取以下措施：
1、出现个别传染病例或疑似病例的，短时间内出现发热、咳嗽、腹泻等不明病因的群体症状，急骤增多的五人以上同时出现相同病情，卫生室及时向常务副组长汇报，并要求班主任通知家长带孩子立即就诊，并按相关消毒制度做好消毒工作。
2、发现10人以上疑似食物中毒事件立即停止供餐，常务副组长第一时间向教育局办公室及体卫艺科报告，然后报卫生监督所，把中毒危害控制在最小的范围内。
3、学校在疾控中心的指导下，对发病学生(包括与发病学生有密切接触的师生)采取隔离措施。严格实行患病学生休学制度。学生病愈后方可复学，并视不同病因进行跟踪随访，防止复发二次传播。
4、对患者活动过的校区、房间（教室）等，在疾病控制中心的指导下进行消毒，对环境与物体表面等进行擦拭消毒，对地面进行湿性清扫，对空气进行喷雾消毒；用移动式紫外线消毒灯对有关区域进行物理消毒，室内实施强制通风。
5、保留造成或导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场，并配合卫生行政部门进行调查，按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品。
6、落实有关措施，维持正常教学秩序和学生用餐，发生传染病的班级学生应在指定的教室上课。
常务副组长负责善后工作处理。如果为群体事故，校务办公室等协助善后处理工作。
四、其他
1、发生事故后，常务副组长应及时向组长（法人）汇报，不迟报瞒报。
2、对未能尽责而发生责任事故的有关人员，学校将给予批评教育和酌情给予相应的处罚。
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区二小学校传染病应急处理预案
为了防止传染病的发生，对流行病的及时控制，避免交叉传染，确保全校师生安全,特制定《XX二小校传染病应急处理预案》。
1．学生和教职工如有皮疹、发热、头痛等病症，要及时就医，并将病情及时报告值班教师。
2．学生在校时出现上述病症，要及时到医务室就诊，必要时通知家长来校陪送学生去医院检查、治疗。如学生家长一时找不到，则由学生班主任或值班教师陪送，同时再找家长到医院后交接离开。
3．经医院诊断为患传染病的师生要立即隔离、治疗。并及时报告学校安全领导小组。
4．学校学校安全领导小组接到传染病例报告后，立即组织人员采取消毒措施，并向有关部门报告。
5．密切关注相关班级学生有无新发病情况，班主任和相关人员做好对病人情况的跟踪了解工作，必要时开设临时隔离室。
6．必要时相关班级不到公共教室上课，不到食堂吃饭，由食堂人员送饭到教室。
7．学校在按照有关规定执行报告、消毒、隔离等措施的同时配合县疾控中心开展流行病学调查和现场处置工作。
8．学生传染病患者隔离期满后，应携带病例卡、医院开具的病愈证明到学校安全领导小组，由值班领导开给“复课许可条”，方可复课及入住宿舍。
9．对不按学校制度规定，不履行自己职责的给予严肃处理，造成重大事故的要承担相应责任。
资料-幼儿园预防传染病应急处理预案【精选】
幼儿园预防传染病应急处理预案
为了保障全园师生健康地学习、工作、生活，促进幼儿园各项工作顺利开展，防范安全事故发生，切实有效降低和控制安全事故的危害，依照上级有关要求及有关法律法规，从我园从实际出发，制定预防传染病应急处理预案如下：
一、处置事件的组织
幼儿园安全小组成员，班主任，疾控中心。
二、处置事件的指挥机构
总指挥：园长
副总指挥：分管园长
成员：安全办主任、总务主任、保健教师、教师。
三、工作步骤
1、发现传染病医学病例、疑似病例，本组成员全员到位，进入紧急状态确定病例涉及生活区，及时将发生传染病的幼儿和教师进行隔离。
2、园安全卫生办协同保健老师负责排查接触范围，确定医学观察对象范围，立即报告信息组、指挥部，并印发密切接触者告知单。
3、根据发病的情况作出判断，有病情严重的情况，立即拨打120救护电话，及时将发生传染病的幼儿和教师送到医院进行抢救、治疗。
4、及时做好幼儿园各场所、物品的消毒工作，杜绝传染源，防止传染病的再发生。
5、根据传染病事件发生的情况，寻找事件的原因，追究责任人的责任。
四、注意事项
1、根据传染病发生的病情严重情况及时与疾病控制中心联系，争取及早控制。
2、维持正常的教学秩序，由各学校做好有关人员的思想工作。
资料-X校食物中毒应急预案范文
某校食物中毒应急预案
为加强学校食品卫生工作，保障学校师生的身体健康和生命安全，提高学校应对食物中毒和食源性疾患突发事件的处理能力，根据《XX区突发公共卫生事件应急条例》，特制定本预案。
一、预防措施
1、建立学校的食物中毒应急处置工作领导小组，坚持"预防为主"的卫生工作方针，制订制度，落实措施，加强检查，责任到人。
2、按规定对食堂工作人员进行培训，加强食堂工作人员的学习，严格按卫生工作制度来操作。
3、对食堂工作人员定期体检，无健康证的人员一律不准上岗。
4、、学校加强对食堂的检查与监督，严格把好食品验收关，杜绝不洁、变质或"三无"食品流入，做好验收记录，及时消除隐患。
5、规范食品加工、操作程序，做到煮熟烧透，加工好的食物及时进入熟食间，严格熟食间的管理，防止熟食再污染。
6、实行熟、生食物分开保管、使用不同制作器皿。
7、做好留样食物的记录并签名，留样食品做好标记须在冷藏柜内保留48小时。严禁将留样食品存放在冷冻柜内。
8、严格各操作环节中的消毒工作，消毒方法要正确、时间要保证。
二、学校食物中毒事故按照严重程度进行等级确认与划分：
1、重大学校食物中毒事故：是指一次中毒100人以上并出现死亡病例，或出现10例及以上死亡病例的食物中毒事故。
2、较大学校食物中毒事故：是指一次中毒100人及以上，或出现死亡病例的食物中毒事故。
3、一般学校食物中毒事故：是指一次中毒99人及以下，未出现死亡病例的食物中毒事故。
三、一旦发生师生食物中毒事件，应按下列程序处置：
1、停止供餐：立即停止学校食堂或盒饭公司的供餐。
2、及时报告：
（1）条件：有3人（含3人）以上疑似食物中毒或食源性疾患症状。
（2）报告途径：发现情况后立即向有关部门和学校主要领导汇报，学校应在第一时间内电话报告区教育局及教育局科艺体卫科、区食品药品监督所，并在事件发生90分钟内向教育局呈书面报告。
（3）报告内容：疑似食物中毒或食源性疾患的人数、症状、及第一例发生的时间；学校的名称、责任人、地点和联系电话；供应单位的名称、责任人、地点和联系电话；目前状况和紧急处理措施；报告时间和报告人。处理过程中的重大事件应随时报告。
3、学校在第一时间向有关部门报告的同时，立即把患者送往区级或以上医院救治，无交通工具时拨打电话"120"或"110"求助并及时通知家长或家属。
4、教导处立即组织教师组成陪护人员队伍，由学校领导带头在医院陪护学生。
5、保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备,保护好现场，积极主动配合区食品药品监督所进行调查，按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品。
6、学校卫生保健老师做好食物中毒事件的专册登记，学校统计和登记好患病师生的具体情况(包括：班级、人数、发病日期、主要症状、就医情况等)。
7、学校在事件发生后，做好随访工作，继续排摸调查，安排专人做好家长解释工作，并将有关情况及时书面报告区教育局突发公共事件应急领导小组办公室，直至所有患病学生全部康复到校上课。
8、配合卫生行政部门进行调查，落实卫生行政部门要求采取的其他措施，把事态控制在最小范围（包括教学秩序和下一餐用餐等）。
9、保险介入：同时通知保险机构介入。
10、稳定师生、家长情绪，各类人员均不得以个人名义向外发布消息，以免引起不必要的混乱，必要时报告公安、工商等部门，如有新闻单位要求采访，必须经过有关领导同意，未经同意任何个人不得接受采访，以免报道失实。
附件：
食物中毒应急工作组名单
组长：Z
副组长：Z
成员：Z
相关责任人：学校领导总务处卫生室食堂工作人员
资料-第二医院急性肠道传染病应急处理预案【荐】
第二医院急性肠道传染病应急处理预案
第一章总则
急性肠道传染病可以引起爆发性大流行，危害人民健康，根据卫生部的要求，其中的霍乱等肠道传染病按甲类传染病进行管理。为了有效应对急性肠道传染病，保障广大人民群众的身体健康和生命安全，维护社会稳定和经济发展，特制定本预案。本预案适用于处置医院内可能发生的急性肠道传染病疫情。
第二章组织机构与职责分工
一、组织机构：
（一）成立以院长为组长，副院长任副组长的急性肠道传染病领导小组。
医院急性肠道传染病防治工作领导小组：
组长：分管副院长
副组长：医务主任
成员：大内科、大外科、各科室、护理部主任，院感科、检验科科长。
领导小组办公室设在医务科内。
（二）成立了以业务副院长为组长，相关科室主任为成员的急性肠道传染病防治专家小组。
（三）医院急性肠道传染病防治应急处置工作队：
队长：分管副院长
副队长：总务科科长
成员：保卫科科长、总务科人员
二、职责分工：
领导小组职责：
（一）协调与卫生局所属各相关部门及各级政府机构的关系，在卫生局及区政府的统一指挥下，使急性肠道传染病应急处理工作高效有序进行。
（二）收集、汇总、分析有关医院内疫情信息，并及时报告县卫生局及疾控中心，与相关部门交流信息。
（三）组织与领导急性肠道传染病人的实验室检测，临床救治，预防隔离和环境消毒。
（四）负责建立人员、物资、技术等保障机制，统一调配。
（五）医院应急领导小组办公室负责医院急性肠道传染病应急的日常工作。
专家组职责：
（一）负责急性肠道传染病的医疗救治、会诊任务。
（二）必要时参加市、县的统一调动。
应急处置工作队职责：
（一）医院应急处置工作队负责医院急性肠道传染病的现场处置，必要时受卫生局统一调遣，参与县内急性肠道传染病疫情的现场处置。
（二）医院应急救护队在应急领导小组领导下，负责急性肠道传染病人的救护工作。
三、常年开设肠道门诊：
根据医院建设布局条件，设置肠道门诊，做到与其它诊疗区域隔离，防止人流物流交叉。
肠道门诊设肠道专诊室，留观室。
肠道门诊配置按医疗机构肠道门诊基本要求执行。
肠道门诊消毒隔离设施按医疗机构肠道门诊消毒隔离设施要求执行。
医务人员防护按医疗机构肠道门诊医务人员防护要求执行。
第三章霍乱应急分级
根据霍乱疫情的性质、危害程度、涉及范围，霍乱疫情划分为三级：重大（Ⅰ级）、较大（Ⅱ级）和一般（Ⅲ级）三级。
一、重大霍乱疫情（Ⅰ级）
霍乱在我县范围内流行，1周内发病30例以上；或疫情波及其他市（州），有扩散趋势。
二、较大霍乱疫情（Ⅱ级）
霍乱在一个县（市）行政区域内发生，1周内发病10—29例；或波及2个以上县（市）。
三、一般霍乱疫情（Ⅲ级）
霍乱在一个县（市）行政区域内发生，1周内发病9例以下。
第四章监测与报告
一、组织职工认真学习《传染病防治法》及其“实施办法”和国务院《突发公共卫生事件应急条例》，提高医务人员工作责任心。建立健全现有疾病的监测系统，一旦发生疫情，及时报告，及时采取果断措施予以扑灭。
二、责任报告人与报告程序
（一）凡有可能接触急性肠道传染病的医务人员均为责任报告人。
（二）报告程序：腹泻门诊要严格规范登记，使用统一制定的《腹泻门诊病人登记表》，详细记录病人基本情况，腹泻门诊工作人员在诊疗中发现法定报告的传染病人，要按规定报告疫情。对霍乱病人或疑似病人，应就地隔离作好消毒和院感控制工作，并以最快方式报告院领导及县疾控中心。
（三）按规定实行周报告制度。
（四）发现霍乱疫情，应当在2小时内向县疾控中心和卫生局应急办报告。
第五章现场处置
一、处置原则：
所有现场人员服从领导小组的统一领导，各司其职，密切协作，快速反应，高效处置，及时处理急性肠道传染病病人。
急性肠道传染病按《传染病防治法》及其“实施办法”管理。
二、工作程序：
（一）组织医务人员学习急性肠道传染病防治知识，着重掌握以霍乱病为主的急性肠道传染病防治的药物选择及使用方法。腹泻门诊归在医院感染性疾病科并有明显的分流标志，所有腹泻病人均到医院感染性疾病科的腹泻门诊就诊。腹泻门诊开展霍乱病原学检查，无疫情期间，抽检率达10%以上，疫情发生期间做到有泻必检，采用霍乱快诊试纸条检测技术。
对霍乱病人或疑似病人就地隔离，治疗。
（二）现场处置
在医院感染科腹泻门诊诊断室和观察室，配备防蝇设施和盛放吐泻物的专用容器及医疗抢救，消毒等药械。对病人吐泻物及污染物，场所随时消毒，病人离开后进行终末消毒。
（三）医护人员防护：
1、腹泻门诊医务人员上班时应穿戴工作衣、帽。进入疑似病人或霍乱病人废染区工作时要穿戴隔离衣、鞋、口罩。
2、我院腹泻门诊将按《传染病防治法》及院感规范管理和开展工作，不断地
总结经验、教训，以更加完善此项工作。
区二小饮水突发污染事故水源性传染病应急处理预案
区二小饮水突发污染事故与水源性传染病应急处理预案
为了加强学校饮用水安全卫生管理，有效预防师生饮水突发污染事故和水源性传染病的发生，及时处理饮水突发污染事故和水源性传染病，防止事态的扩大，保障广大师生的健康安全，根据上级对饮用水的有关规定精神，结合我们学校实际，特制订本应急处理预案。
一、认清饮水污染突发事故和水源性传染病发生的原因
供水部门向师生提供的饮用水有质量问题，或是放置时间过长不符合饮水要求及其饮用水源被污染等原因造成饮水突发事故和水源性传染病的发生。
二、预防措施
1、学校加强饮水安全卫生工作的管理，进一步完善饮水卫生安全管理制度，落实有效措施，责任到人。
2、索取桶装水生产单位有效卫生许可证复印件或饮水机有效涉水产品卫生许可批件复印件，认真做好饮水机定期清洗消毒书面记录，提醒饮水机清洗消毒专业机构定期为学校的饮水机做好清洗消毒工作等。
3、规范师生饮用水供应工作，师生饮用水要有专人管理，管理人员身体要符合卫生要求，饮用水存放环境整洁，并加强日常检查，一旦发现变质，立即停用；饮水机要定期消毒，并由供水商安排专业人员进行消毒。
4、加强师生的教育。充分利用健康教育课、班会、讲座、板报、广播等，开展饮水卫生安全及水源性传染病预防知识的宣传教育活动，使学生了解饮水卫生安全的重要性及水源性传染病的传播途径和预防方法，提高学生的自我保护意识。
5、卫生防疫部门要每期对学校饮用水进行检查，确保饮用水达标。
三、事故的处理
1、一旦发生事故，按要求及时向有关人员、有关部门汇报报告。
2、学校主要领导及时召集学校安全工作领导小组人员，研究情况，并根据情况，制定工作方案，落实人员分工。
3、学校班主任做好专项登记工作，包括：饮水污染情况、班级、人数；因饮水而得病的学生姓名、发病日期、主要症状、处理情况等，并积极协助卫生监督所、疾控中心等部门做好调查工作，在卫生监督所等部门的指导下做好相关工作。
4、积极做好中毒学生的就医陪护工作，及时联系学生家长，如实向学生家长阐述事故经过，并认真做好学生家长的工作，争取家长的配合、谅解。
5、与保险公司取得联系，认真做好理赔工作。
四、责任追究：
在师生饮水突发污染事故和水源性传染病事故发生、报告和处理过程中，有关部门和相关人员未按规定履行职责、违反操作规程、瞒报或玩忽职守者，学校将予以严肃处理，情节严重的，要依法追究相应的法律责任。
五、组织机制：
1、组织领导
组长：z
副组长：z
组员：z
2、人员分工
指挥：z
教育：z
报告：z
协助调查：z
协调：z
陪护中毒者：z及相关的班主任
资料-学校食物中毒应急预案【荐】
学校食物中毒应急预案
为切实贯彻落实《食品安全法》，最大限度降低可能因食物中毒所造成的师生生命财产的损伤，做到临阵不乱，指挥有序，结合我校实际情况，特制定本预案：
一、指导思想
预防为主，防患未然;一旦发生事故，立即采取应急措施，将损失降低到最低限度。
二、指挥领导机构
1、中毒事故现场处置总指挥
总指挥由校长担任，若校长不在，则由副校长或最先到达现场的学校领导担任。其主要职责是：确定救援方案;调集各种救援力量和各种抢救保障物资，指挥救援行动。
2、现场抢救小组
组长由政教主任担任。其主要职责是：在学校总指挥的指令下，配合卫生防疫部门积极实施救援方案。
3、安全保卫小组
组长由政教处副主任担任。其主要职责是：负责现场的警戒、车辆疏通、治安秩序的维护。
4、通信小组
组长办公室主任担任。其主要职责是：负责及时向所在地卫生防疫部门、教育行政部门和医院报告中毒情况、现场有线、无线联络、保障通讯畅通。
5、后勤保障小组
组长由总务处主任担任。其主要职责是：负责相关器材的准备。
6、医疗救护小组
组长由保健医生担任。其主要职责是：配合卫生防疫部门或医疗机构对患者进行救护。
三、报告程序及注意事项
一旦发生食物中毒事故，任何人都必须立即向学校领导报告。食物中毒发生后应注意保持学校的稳定，严格控制消息发布渠道，避免师生、家长不必要的恐慌。如果系人为投毒，应积极向公安机关提供线索。
四、现场处置的程序方法
1、立即将患者撤离有毒环境。
2、积极组织抢救治疗病人，尽可能按照就近、相对集中的原则进行抢救处理。病人发生呕吐时，切忌止吐。呕吐有利于毒物排出。要配合医院妥善处理病人，并派人到医院守护病人，以便出现情况及时解决。
3、保护好现场，保管好供应给学生的食品，维持原有的生产状况，对引起中毒的可疑食品及留样食品立即封存，禁止继续食用和出售，在卫生防疫人员到达后，配合卫生防疫人员收集可疑食品和中毒学生的呕吐物、排泄物、洗胃液等。同时介绍中毒的情况并开展现场流行病学调查。对潲桶内的食物也应暂封存，待现场调查结束后，按照卫生防疫人员要求进行现场消毒清洁处理。
4、各班老师应配合卫生防疫人员和校医对发生食物中毒的学生逐一进行个案调查，内容包括主要症状，最早发病时间，各班老师应积极配合，如实说明24-28小时前进餐进况等，调查结束后。要教育患者积极配合医院，遵守医嘱，争取及早康复
资料-幼儿园传染病预防应急预案（精）
幼儿园传染病预防及应急预案
我园为了有效预防、及时控制和消除突发性传染病疫情事件的危害，保障全园师生员工的身体健康与生命安全，维护正常的教育教学秩序，根据传染病防治的有关实施办法以及县教育局要求，结合我园实际情况，特制定本预案。
1、成立传染病防治工作小组，明确职责，落实任务，杜绝传染病的发生和蔓延，幼儿园工作小组成员名单如下：
组长：z
职责：全面负责传染病预防与应急工作。
副组长：z
职责：z负责落实传染病预防与应急工作，负责向上级报告疫情;z具体负责突发传染病幼儿的送诊和医疗机构的接洽工作。
组员：z、各班班主任
职责：z负责组织师生隔离，做好消毒隔离工作;郭三毛负责组织做好消毒工作;班主任负责向幼儿园报告疫情并通知家长，配合保育主任做好幼儿的送诊工作。
2、预防办法和措施
幼儿园将进一步建立健全各项卫生工作责任制，完善考核制度，明确各部门工作职责，把预防传染病工作落到实处。
(1)加强宣传与培训。利用宣传栏、专题展板、告家长书等各种形式做好预防传染性疾病的宣传，引导家长正确认识，做好防范。定期对教师进行传染病预防知识培训，培养良好的个人健康生活习惯。要求各班教师每天做好晨检工作，认真填写幼儿晨检记录表，保证幼儿园预防疾病工作的顺利开展。坚持对幼儿进行安全健康教育，通过主题教学、游戏、图片等形式让幼儿了解有关传染病的知识，增强安全健康意识。
(2)有效措施杜绝传染病发生。幼儿活动室、午睡室和教师办公室保持空气流通，保证师生身体健康。尽量不要组织师生到人群集中的地方去活动，注意个人卫生，经常用肥皂和流动水洗手，特别在打喷嚏、咳嗽和清洁鼻子后要洗手。不要共用茶具、餐具。注意增减衣物和均衡营养，加强户外锻炼，保证足够休息，增强体质。幼儿园保健室应按照规定定期消毒。
3、应急处置
(1)在幼儿园内发现急性传染病的幼儿或教职工，应急小组领导立即亲临现场指挥，在第一时间内利用幼儿园隔离室进行隔离观察，并由幼儿园疫情报告员马上拨打120"电话，送定点传染病医院诊治。
(2)幼儿园出现传染病症状的班主任立即通知其家长，由家长陪同去医院，如果是幼儿园教职工出现传染病，也要求立即隔离，由医生初步检查后，是传染病立即到医院就诊并通知其家属。
(3)幼儿园对传染病病人所在班级活动室或所涉及的公共场所进行消毒，对与传染病人密切接触的幼儿、教职工进行隔离观察。防止疫情扩散，迅速切断感染源。
(4)幼儿园一旦发现传染病，将停止组织集体活动。
(5)传染病人在医院接受治疗时，禁止任何人员前往探望。
(6)幼儿园幼儿、教职工中发现传染病人，立即上报县教育局、县疾控中心，并对病人作跟踪了解。
(7)传染病发病期停止办理新幼儿入园手续。
信息报告：发生突发性传染病疫情，应立即启动本预案，首先向幼儿园负责人报告，如幼儿园负责人都不在向其他行政人员报告，然后向教育局应急办报告(先口头后书面)，在半小时内口报教育局应急办，同时向县疾病控制中心报告。在1小时内书面报告县教育局应急办，明确疫情报告的范围、内容。
其次，做好传染病病因追踪。当传染病发生后，要随时与其保持联系，关注病情进展。该教师或幼儿病愈返校时须出示医院有效证明。
*中心幼儿园
20**年9月
学院饮食中心食物中毒应急预案【荐】
学院饮食中心食物中毒应急预案
为保障广大师生的身体健康和生命安全，及时控制和有效防范饮食服务工作中突发事件，预防食物中毒，把危害降低到最低程度。根据《中华人民共和国食品安全法》、《突发公共卫生事件应急处理条例》及相关规定，结合我院实际，特制定本预案。
一、指导思想
以责任高于一切，一切为了学生，确保师生员工的身体健康和生命安全为宗旨，坚持全面、协调、可持续的科学发展观，维护学院正常的教学和师生生活秩序，确保平安校园、和谐校园建设顺利开展。
二、工作原则
坚持统一领导，通力合作、分级负责、反映及时、迅捷，处置科学，措施果断的原则。
三、食物中毒定义、分级与诊断
食物中毒是指食用了被生物性、化学性有毒有害物质污染的食品或食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性食源性疾病。
根据食物中毒性质、危害程度、涉及范围，食物中毒划分为特大
副院长z玉
组员：后勤保障处总经理z
办公室主任z峰
学生处处长z青
保卫处处长z平
饮食中心主任张z
主要是对事件的起因进行调查分析研究;对事件的状态和发展趋势进行分析评估;负责采取有效措施进行控制;负责协调有关方面人力物力的调动;
负责应急救援工作组织协调和对外信息发布工作。
(二)应急小组下面设立三个工作组：
1、现场处置小队。由保卫处负责组织现场保护、现场勘察、疏导交通和维护现场秩序;医务室、后勤保障处、食堂管理员协助卫生行政部门调查取样，依照相关规定于2小时内报告上级卫生部部门。30人食物中毒报同级人民政府，100人食物中毒，死亡1人报卫生部。
2、医疗救援小队。由后勤保障处负责，组织医务中心对中毒人员进行医疗救治。
3、思想工作小队。由院长办公室负责组织协调学生处、团委等部门参加，负责做好师生思想工作，稳定学生情绪。
五、事故处置步骤
(一)在食品供应过程中或学生用餐时发现食品感官性状可疑或有变质可疑的，及时上报饮食中心管理人员，经确认后，立即停止出售该类食品并撤收对食品封存。同时由医务室及学生会伙管会人员，密切观察已食用过该类食品的学生身体状况的变化情况，若确认为食物中毒，立即上报食物中毒事件应急小组(或当天值班领导)。
(二)辅导员老师发现本班学生就餐后有类似食物中毒可疑病情后，应立即报告医务室，由医务室人员初步检查确认，做出以下措施：
1、观察诊断病情，对症处理。
2、如确认为食物中毒，应做好以下工作：
(1)初步诊断、治疗、护理患病的学生，并立即拨打120及时送医院急救。如中毒学生较多，情况紧急，可向就近医院寻求提供紧急救援。
(2)立即报告学院食物中毒事件应急小组(或当天值班领导)。
(三)确认发生食物中毒后，学院食物中毒应急救援小组立即启动本应急预案并按本预案组成指挥部：组织指挥抢救工作，协调有关单位和部门进行抢救，向教委主管部门报告。
(四)做好以下工作：
1、责令有关部门和人员立即停止食品加工、供应活动，通知卫生监督部门，并对有疑似中毒现象的学生紧急集中到校医务室进行临时处理。
2、对现场进行取样、检测，分析是否有人为的可能。同时应立即组织急救队伍抢救病员，并留存病人的吐泻物。严重者，应及时转往就近大医院，以最短时间送医院救治。
3、由饮食中心负责向上级卫生部门报告，报告时间距离发病时间不得超过2小时。
4、食堂管理人员保护好现场，封存一切剩余可疑食物及原料、工具、设备、保护好中毒现场和食品留样，防止人为地破坏现场，等候卫生执法部门处理。
5、食堂经营人员、食堂管理人员要协助卫生部门作带菌检查和取证工作，按照卫生部门的要求，如实提供有关材料和样品。对发生事故的食堂，责令停止生产经营，所有人员原地待命，协助调查。
6、学工部、团委会做好师生思想工作，稳定学生情绪。
7、办公室主任负责向新闻部门解释工作，负责学生家长的思想疏导工作，协助学院领导做好善后处理工作。
8、保卫处做好事故现场的安全保卫、治安管理和交通疏导工作，预防和制止各种破坏活动，维护学校治安秩序。同时，对有关当事人采取监控保护措施，防止逃逸或发生意外。根据卫生行政部门意见，调查食堂工作人员的平时表现、社会关系以及纠纷情况，控制可疑人员，必要时对中毒现场进行隔离和戒严。
六、信息保障
1、事件发生后，设立专值电话：32XX4、3XX4。
2、视情况召开通报会，做好学生思想政治工作，稳定学生情绪。
3、学院办公室牵头，后勤保障处、医务中心配合，在事故发生后6小时内写出事故书面报告。报告应包括以下内容：事故发生时间、地点、食堂名称，食堂负责人姓名，中毒人数;事故抢救处理的情况及采取的措施;需要有关部门和单位协助有关事项;事故报告单位、签发人和报告时间。并及时上报，保障信息畅通和信息的准确性，为领导决策提供可靠依据。
4、严格按照规定的时限客观如实的逐级上报，不得随意散布消息。
5、向上级汇报和对外宣传报道由应急小组统一安排进行。
七、物质保障
1、学院宣传部门、学生会要充分利用广播、校刊等，对广大师生开展形式多样的预防食物中毒相关卫生知识的宣传普及活动，提高广大师生卫生意识和自我保护能力。要大力开展爱校卫生运动。
2、医务室平时应做好处理食物中毒事件各项物资的储备工作。
3、事件发生后，保障处应立即采取启用储备物资、集中设备、统一调配、校外调剂等有效措施，组织其他食堂做好食品供应工作，确保学院学生生活秩序的正常运行。
4、应急小组要统筹安排，紧急调用所需的人力、物力、财力资源，有关单位和个人必须服从应急小组的统一指挥和调配。
八、善后处理
1、各部门配合学校做好中毒人员的安抚工作，待上级部门的检验报告出来以后，确定责任。对表现突出的人员，给予一定的表彰奖励;对致残、致病、死亡的人员，按国家有关规定给予补助和抚恤;对事故主要责任人员，按有关规定处理。
2、事件处理完毕后，学校食物中毒应急小组，要组织各部门认真总结，自觉查找工作中存在的不足，加强管理，汲取教训，杜绝类似事件的再次发生，同时向上级部门作出书面报告。
篇2：学院饮食服务中心食物中毒处理措施学院饮食服务中心食物中毒处理措施
发生食物中毒或疑似食物中毒事故后，应采取下列措施：
一、立即停止生产经营活动，并向上级主管部门报告。
二、协助卫生机构救治病人。
三、保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及原材料、工具，设备和现场。
四、配合药监局及疾控中心行政部门进行检查，按药监局疾控中心行政部门的要求如实提供有关资料和样品。
五、落实药监局、疾控中心及行政部门要求采取的其他措施，把事态控制到最小范围。
篇3：**小学学生食物中毒事故应急预案**小学学生食物中毒事故应急预案
1、发现学生出现食物中毒症状的任何人员都应当在第一时间向值班领导报告。
2、学校领导立即下命令停止食用造成食物中毒或者可能造成食物中毒的食品，追回已发出的食品，立即封闭造成食物中毒或者可能造成食物中毒的食品及其原料、容器、工具、设备。
3、安全小组立即在食堂、厨房事故现场实施警戒保卫。
4、学校校医立即怼声食物中毒症状的学生进行医治，有明显或严重症状的学生，立即送医院救治。
5、委派学校干部、教师去医院，探视、安慰学生，并及时与患病学生的家长联系。
6、立即上报卫生部门，并配合卫生部门的调查和取样工作。
7、负责提供学校师生用餐的餐饮公司，一旦发现发生食物中毒事故，应当立即停止公司一切生产和经营活动，封闭所有食品及其原料。学校食堂工作人员当留在学校，配合调查。若有证据证明或有理由怀疑有人投毒，应当立即报警。
8、确认因食堂提供的食品造成学生食物中毒后，应当根据卫生部门的指导和要求，进行消毒、处理等工作。
9、事故发生后，学校应当立即向上级报告。
