作文可以让学生认识到自己的价值激发其成长的动力，写作的训练可以帮助我们打开想象力的大门。一篇优秀的作文是非常引人注目的，你知道如何才能写出让人惊艳的作文？烦请您把这篇文章收藏起来。
学做红烧肉作文 篇1
每个人都有过第一次尝试，比如第一次梳头、做饭、洗衣服……当然我也不例外。
只听，我们家的厨房里不停的发出杂乱的声音，这是干什么呢，我来告诉你们，是厨房里发出的噪音。
今天，我要做一个大厨，准备做一次红烧肉。我快步来到厨房，准备开始了。
开始烧红烧肉了，我先把煤气灶打开，再放一大碗水，然后把肉放进锅子里，接着把盖子盖上去，到了五分钟，，就把肉盛出来，现在这肉的腥味就没有了。然后，我又把锅子里的水倒在了水池里，向锅子里倒五勺油，再切一块生姜，我细细的切，把他们切得像红豆那么小，正把生姜切好后，锅子里的油已经烧热了，我把生姜和瘦肉弟弟放净了锅里，肥肉哥哥便嘲笑瘦肉弟弟起来，不一会，我又把肥肉哥哥也放净了锅里，顿时发出“哗”的响声，还发出“兹里兹里”的声音，好像在说：“真不该嘲笑瘦肉弟弟，原来我们也是这个坏下场啊!”锅子里时不时跳出油来，好像是瘦肉弟弟和肥肉哥哥在记恨我，这是他们对我的报复。我又放了两勺糖两勺酱油，一点鸡精，一小块冰糖。这些调味料放好后，我又把黑盖子盖上去。
等了20分钟，锅子里冒出了许多烟，我便打开盖子一看，锅子里有很多泡，我想：这肯定是他们在吐泡。我盛了一块瘦肉尝一尝，啊!味道好极了，我连忙把肉全都盛在碗里，抬到了桌子上。
爸爸妈妈偿了，说：“你第一次煮的肉就那么好吃，长大后烧的一定会更好吃。”我听了心里比吃了蜜还要甜。
学做红烧肉作文 篇2
一直以来，我都喜欢吃妈妈做的红烧肉，肥而不腻香香的，想想都会流口水。
今天，妈妈一回家我就吵着妈妈给我做红烧肉!妈妈听了便说：“今天你自己做吧!”说完就把做红烧肉的方法告诉了我!
我记住了妈妈教的方法就开始做了!我先拿出了一块肉，用清水洗净，然后把锅里装点水，然后把肉放进去煮一会。这样做的目的是把肉里的血水煮出来，从而得到去腥的作用。大概过了2分钟左右，我把在水里煮的肉捞了起来，再用清水洗了一遍，这样第一个步骤就完成了。之后我把洗好的肉放在展板上用刀把肉切成一块块小块，切好后就要炒了，我把锅里倒上油，把切好的肉倒进去，就开始炒了，炒了一会就要加调料了，我先倒好了糖，然后再加黄酒，酱油，和盐，加好后再炒一会，就盖上锅盖把它炖一会。炖了大概10分钟左右，一碗香喷喷的红烧肉就出炉了!
晚上，吃着自己做的红烧肉，虽然没有妈妈做的那么美味，但心里还是美滋滋的，因为我也会自己做红烧肉了。
学做红烧肉作文 篇3
那件事发生在五年级的暑假。
父亲要去外地出差一周，所以家里所有的活都落在了母亲身上，其中母亲最头疼的就是做饭。父亲学过做饭，所以在家里一直是父亲做饭，母亲刷碗。母亲会做且做的不错的，大概只有面条了。
父亲出差的第一天吃的是面条，第二天还是面条，第三天我上完补习班回家后，母亲笑着对我喊着，“西红柿鸡蛋面来喽！”然后从厨房端出一碗盛好的面。看到面条的时候，我突然有一种想吐的感觉，“面条，面条，又是面条，再吃几天我就变成面条了！”我生气的喊着，“我要吃爸爸做的菜，我要吃红烧肉！”然后就跑回自己的房间，门被我摔出一声巨响，连我都被吓了一跳。
我拿出暑假作业开始做，这时我听到外面有“咚咚”的声音，我大声嚷着，“吵死了！这么吵让我怎么做题啊！”外面的怪声果然没有了。其实我心情不好并不是完全因为面条的事，主要是因为上午上补习班的时候被老师批评了，所以才会莫名的发火。
过了一会，我平静下来了，也觉得自己的刚刚做的不对，于是便走出了房门，这时我闻到了一股焦味，便顺着这味道寻找，原来是从厨房发出来的。我走进厨房，厨房的景象让我惊呆了：菜板上几片有大有小的'葱花，菜刀上有斑斑血迹，锅里面有几块肉，但已经糊了。我想走出厨房，母亲已经站在我的身后了。
“照照，题做完了吗？我，我给你做了红烧肉。”母亲有些语无伦次，“锅里的肉糊了，那些我吃，好的肉我都盛出来了，在饭桌上呢，快去吃吧。”我点点头，眼里噙着泪花。我走到饭桌边，“这次做得不好，下次一定会好的！”母亲说着，这时我发现母亲左手的食指上，乱七八糟的缠着一层卫生纸。我想我明白为什么菜刀上会有血迹了，我的眼泪再也忍不住了，哗哗的流了出来，“妈妈，对不起，我错了，我以后再也不会对您那样了，我一定会孝顺您的。”然后一把抱住了母亲。母亲被吓了一跳，“没事，没事，孩子。妈妈很开心你明白了做人要孝顺的道理！”我点点头。
母亲，谢谢您的红烧肉，谢谢您的爱，谢谢您用您的爱让我知道我做错了，也让我明白了：人要孝顺父母。
学做红烧肉作文 篇4
说到吃肉，我和我爸可谓是猪的“杀手”，我们爱极了红烧猪肉。
记忆中，对红烧猪肉产生好感的便是在外婆家。那天，外婆从菜场买菜回来，我瞧着这粉红色的瘦肉上有些微白的如同霜的东西，周围有着米黄色半透明的肥肉保护着它，如同一条护城河一般缠绕着瘦肉。看看这玩意儿，我的心中不禁充满了好奇：“外婆，这是啥肉？今天做什么好吃的？”“这叫做猪肉，等一会儿外婆给你做红烧肉”。厨房便热闹起来了……
“咚，咚，咚……”我从门外探头往到厨房瞧去，只见外婆一手把肉按在木头菜板上，一手高举雪亮的菜刀，正从高处重重切到那块肉上，“咚——xxx一声巨响萦绕在我的耳畔，立马一块大猪肉“一刀两断xxx，这真是“手起刀落，猪肉落板”。但这仅仅是厨乐章中的第一章罢了……
而第二章节便是洗肉了，这就跟洗菜差不多了。把水龙头打开，湍急的水流，争先恐后地来帮这一块块肉洗个清清爽爽的凉水澡了。只听“唰唰唰”的水流声，一会儿就有满满一碗水。而那些肉却似乎不大情愿，努力地在满水的碗里探出它们粉嫩嫩的头来……
肉最悲惨的时刻到了。外婆打开煤气灶拿来了一桶油，熟练地倒了少许，油遇热立马沸腾起来，发出“嗞嗞嗞xxx的响声，一个个地比谁跳得最高。“哗一一”，放在碗中的肉一块块地，被丢在了黄色油的极乐世界一一锅里，不一会儿，它们被油烫红为全身，变得微红，然后浑身大红。外婆趁机又放下了一些东西一一酱油，酒，味精……它们似乎不再孤独，兴奋地把身体涨得通红……“嗒嗒xxx，一会儿，外婆把煤气灶关了，麻利地把它们盛入盘中了。
哇!红色的肉散发着诱人的香气，飘散着缕缕的白烟，它们经历了被剁，被刷，被煮的三部曲，全然一个华丽转身：棕红的外表，流动红烧的汤，点缀的嫩绿葱段，弥漫开来的香气。光看看外表，闻着香气，我的口水都快“飞流直下三千尺xxx。我赶紧夹了一块，塞进嘴里，一咬下去满嘴的油。红烧肉的味道浓且香，鲜而嫩，并且富有嚼劲。“太好吃了！”我不禁大呼。在外婆慈爱的目光里，我一块又一块地狼吞虎咽……从此，我便喜欢上了红烧猪肉。
我就爱吃红烧肉，所有的猪请提防我，因为我是一个猪的杀手。嘻嘻……
聚餐作文12-31
“我”作文12-27
学做红烧肉作文 篇5
国庆节小长假，回到老家探望爷爷奶奶，时逢喜事，喝喜酒时，吃的红烧肉的唇齿留香的味道，让我不住吃了一块又一块，等筷子再也夹不到肉时才知道，一盘红烧肉大半全被我吃了，我望着爸爸有些责备的目光，不禁露出尴尬的神色，又不禁“哼”了一声！大不了让我奶奶做，不吃了！
回到家中，我就缠着奶奶做红烧肉，奶奶禁不住我的软磨硬泡，同意了，“耶！”我欢呼道，奶奶先从冰箱里拿出一块五花肉，切成方块，切好了后，热油，再把肉倒进去，翻炒多时，加入佐料，盖上锅盖，闷了近20分钟，又加入酱油，翻炒几下，红烧肉变成了黄褐色，散发出诱人的香气，奶奶将肉盛起来，我急想夹一块尝尝，可被奶奶制住了！“还没完，还要几小时！”我目瞪口呆的看着奶奶将肉放入电饭锅，打开煮饭键，洗了把手，扬长而去，红烧肉要用电饭锅？我只好耐着性子等了两小时，两小时后，奶奶回来了，打开锅盖，只见一块块肉鲜红油亮，一股香浓的气息袭来，我贪婪的嗅着这香味，一时竟忘了吃，经奶奶提醒才幡然醒悟，赶忙夹了一块往嘴里塞，入口微烫，我用舌头快速翻滚，然后轻轻一咬，胖肉油而不腻，瘦肉浓香入口，真是太好吃了！我一连吃了好几块，直到爸爸用异样的目光看着我微微凸起的小肚腩时，我才放下了筷子。
当我离开家乡返回常州时，还念念不忘家乡的红烧肉，还在回味着红烧肉的味道。
学做红烧肉作文 篇6
我最喜欢吃肉，特别是红烧肉，所以我跟学做了这道菜。
首先要挑选上好的五花肉，就是肥瘦均匀、一层一层的那种。然后改刀成大小适中的肉块，再放入热水中烫一下，这样做是为了去除血水，再捞起沥干水分，葱姜蒜切成小块，八角若干备用。
重头戏开始了，“啪”我先把煤气打开，火苗“轰”地一声窜了上来，再倒入适量的油后，待油热放入糖，这时要把锅里的糖不停地搅拌，直到白色糖变成棕红色。再把处理好的五花肉倒入锅中，只见锅里顿时热闹了起来，发出“噼里啪啦”的声音，这时千万不要害怕，赶紧不停地翻炒，让每块五花肉上都能挂上棕红色的糖，这个步骤就是大家常说的炒糖色。炒好糖色的五花肉后再放入葱姜蒜和八角炒香后，然后倒入酱油和料酒还有适量的水用小火炖，只看见五花肉在汤汁中“咕嘟咕嘟”翻滚。过了1个小时左右以后，肥而不腻、鲜美多汁的红烧肉就大功告成了。肉香已经迫不及待地从锅里钻了出来，香气四溢的红烧肉“新鲜出炉”了！我一打开锅盖，哇！一股浓浓的肉香味又再次扑鼻而来！五花肉红彤彤的，透着诱人的光泽。我迫不及待地夹起一块先尝了一口，味道真好，滋味独具一格。我给妈妈夹了一大块，妈妈品尝完以后，露出满意的笑容。 ( )
你们是否也想来尝尝我做的红烧五花肉呢?
